Rețete vegane de iarnă - Marie Claire

vegane

Adaugă la favorite zoryanchik

Urmați o dietă vegană sau găzduiți oaspeți vegani? Avem rețetele perfecte pentru a vă ușura munca !

Toate ingredientele de origine animală sunt eliminate în această dietă: carne, pește, dar și produse lactate, ouă și miere. Acest mod de viață își propune să interzică, de fapt, toate formele de exploatare și cruzime față de animale.

Prin urmare, nu este atât de ușor să gătești ținând cont de aceste constrângeri și să găsești înlocuitori! Gândiți-vă bine la fructe și legume (în sezon!), La cereale, ciuperci, fructe și legume uscate, leguminoase, semințe oleaginoase și semințe.

Legume de iarnă

Sfeclă roșie, broccoli, morcov, țelină, varză, năsturel, andive, salată de miel, păstârnac, praz, dovleac, dovleac, salsifie, anghinare sau chiar castane sunt în sezon! Gatiti-le cu toate sosurile, insotite de cereale de exemplu pentru a avea toate contributiile necesare. Presărați cartofi prăjiți, piure sau legume la grătar cu semințe sau nuci, de exemplu !