Reumatism ce să mănânce pentru a evita atacurile de gută

ÎNTREBARE ȘTIRI

Alcool, cafea, carne de organe, fructe de mare. Interzicerea anumitor alimente din dieta dvs. ajută la evitarea atacurilor dureroase de gută. Această boală reumatică inflamatorie afectează 1 până la 2% din populația adultă.

Acidul uric este un deșeu metabolic produs de digestia anumitor alimente. Când nivelul său este prea mare în sânge, declanșează atacuri dureroase de gută. Pentru a elimina această boală reumatică inflamatorie, este, prin urmare, necesar să se evite consumul de alimente bogate în acid uric, și anume păsări de curte (în special pielea), carne de vită, organe, pește și fructe de mare. Același raționament pentru băuturi: alcool, cafea și lichide care conțin fructoză (băuturi răcoritoare), sucuri de fructe industriale.) trebuie interzise.

mănânce

Alimente cu conținut scăzut de grăsimi

"Legăturile dintre aportul de zahăr și gută sunt destul de bine stabilite datorită unei mari cohorte internaționale. Acest studiu a arătat că aportul de sodă a fost asociat cu un risc de dezvoltare a bolii prin creșterea acidului uric sau a hiperuricemiei cronice, care este baza a bolii ", explică lui Figaro profesorul Pascal Richette, reumatolog la spitalul Lariboisière, din Paris.

De asemenea, este mai bine să consumați alimente cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece aportul ridicat de grăsimi promovează dezvoltarea așa-numitelor cetone, care interferează cu eliminarea acidului uric de către rinichi. Deci, nu mai sunt sosuri și alimente prăjite.