Revizuire 2014; 2018 Ce s-a întâmplat până acum; lumea dinăuntru
Un an nou este întotdeauna un moment foarte bun pentru a privi în urmă la vechile zile. Cu toate acestea, aș vrea să mă întorc puțin mai departe, deoarece călătoria mea a început în 2014, când primul meu atac sever de boală Crohn m-a eliminat complet. La acea vreme tocmai a fost publicată cartea „Gut mit Charme” de Giulia Enders, care pentru prima dată m-a făcut conștient de procesele complexe din intestinele noastre. La scurt timp după aceea, am venit mai întâi cu ideea de a căuta recomandări nutriționale pentru boala Crohn în engleză în loc de germană, așa că am întâlnit dieta specială cu carbohidrați (SCD), pe care mulți suferinzi o adorau.
SCD are un impact
Am început imediat cu așa-numita dietă introductivă, care consta în esență din supă de pui și omletă și a reușit să-mi reduc vizitele zilnice la toaletă de la peste 10 la aproximativ 3 peste noapte. Rezultatul m-a făcut complet euforic și m-am simțit invincibil, motiv pentru care am introdus alte alimente (în special nuci) mult prea repede care nu erau bune pentru intestinul meu inflamat. Aproximativ șase luni mai târziu am făcut o tăietură și am început din nou, cu legume aburite și alimente ușor digerabile. În acest fel, am reușit să fiu cu adevărat lipsit de simptome pentru prima dată de la diagnosticul meu spre sfârșitul anului 2015. Cel puțin în ceea ce-l privea pe Crohn.
Fără Crohn, ci un atac de dermatită atopică
De la SCD la AIP
Din moment ce dieta curentă nu îmi făcea bine pielea, am căutat alternative și am citit cartea lui Sarah Ballantyne, „Terapia paleo”, recomandată de un prieten, în care Protocolul autoimun Paleo (AIP) a fost descris ca fiind de ajutor pentru toate bolile autoimune. Neurodermatita nu este o boală autoimună, dar am vrut totuși să încerc. De fapt, după câteva zile, abcesele mele au fost în cele din urmă vindecate și cosurile mele au dispărut, dar pielea mea a fost lentă să se vindece. Se pare că aceasta este o problemă generală cu bolile de piele: Deoarece pielea ca organ nu este la fel de vitală ca de ex. în intestine, corpul are grijă de vindecarea lor numai atunci când sunt deservite șantierele mai presante. Dacă aveți probleme de sănătate și mai mari, poate dura jumătate de an până când pielea se vindecă.
Deoarece acest lucru nu mergea destul de repede pentru mine, am trecut în cele din urmă la o dietă totală de eliminare oligoalergenică și am mâncat carne, broccoli și castraveți doar săptămâni întregi. Pielea mea mergea încet, dar sigur, în sus, dar intestinele mele coborau încet din nou, de când am încetat să iau Humira. Redusem deja cortizonul la un nivel minim, pentru că nu doream efecte secundare majore.
Fără simptome în vacanță
Apoi, în octombrie 2016, testul a fost pus la încercare când eu și prietenul meu eram în vacanță în Cambodgia. Nu există nicio șansă de a comunica cuiva ce incompatibilități aveți. Așa că am mâncat totul atâta timp cât nu arăta ca lapte sau gluten (ceea ce este surprinzător de ușor în Cambodgia, deoarece aceste produse nu sunt de acolo). Iată și iată: stomacul meu se descurca fantastic, cu excepția unei zile în care eram prost dispus.
De atunci am știut că pot mânca cantități mari de orez fără probleme și acum sunt undeva între Paleo, AIP și SCD. Între timp am încercat din nou o dietă cu conținut scăzut de FODMAP, în care omiteți mulți carbohidrați fermentabili, care sunt mâncarea preferată a unor bacterii, care au redus cu siguranță gazele neplăcute.
Ce am învățat din ea?
Descoperirile mele din ultimii 4 ani sunt de fapt următoarele:
Psihicul
Factorul cu care îmi pot regla cel mai bine boala este psihicul. Dacă mă cert cu cineva sau dacă am alt stres, îl observ imediat și cu toată severitatea. Nu pare chiar să fie stres la locul de muncă sau zile lungi de lucru, ci mai degrabă conflicte interpersonale sau situații care nu te lasă să dormi noaptea. Fac autosugestii țintite de câteva săptămâni acum și îmi spun în continuare că intestinul meu este „sănătos și puternic” și asta mă face să mă simt mult mai bine.
Pregatirea
Chiar mai important decât întrebarea CE MÂNC mi se pare a fi modul în care este pregătit. Salata verde crudă nu este nimic pentru mine, de obicei regret dulciurile verzi a doua zi și nu mai pot grăi legumele mele de cuptor atât de negre. Dacă intestinele mele sunt foarte rele, atunci mă întorc la supă și mâncare fiartă pentru câteva zile și totul este din nou la deal.
Alergii încrucișate
Pentru dermatita atopică, pot identifica cu siguranță câteva declanșatoare care apar, aparent, din alergii încrucișate la febra mea de fân. Acestea sunt în principal arahide, alune, susan, kiwi, mere verzi și curmale și probabil încă câteva tipuri de fructe pe care încă nu am reușit să le identific 100%.
Neurodermatita și boala Crohn sunt legate
Până în prezent am impresia că Crohn și neurodermatita mea alternează ca intensitate. De îndată ce stomacul meu se simte foarte bine, eczema înflorește din nou undeva. Practicianul meu alternativ mi-a explicat că acest lucru se datorează faptului că neurodermatita sau boala Crohn este asociată cu un răspuns Th1 sau Th2 al sistemului imunitar, care se suprimă reciproc (vezi de exemplu aici).
Și ce mai fac astăzi?
Pot spune cu oarecare încredere că sunt foarte mulțumit de starea mea actuală de sănătate. Nu iau niciun medicament, care este nemaiauzit pentru o boală Crohn cronică și simptomele mele sunt limitate. De când am început cu autosugestia și meditația vizate, atât pielea, cât și stomacul meu merg foarte bine și am plângeri majore doar în câteva zile.
Prin urmare, ceea ce pot transmite ca sfat este: să ai răbdare și să ai speranță, pentru că nu te îmbolnăvești peste noapte și nici nu te mai faci bine din nou peste noapte.