Risc de otrăvire cu fluor cu ceaiuri cu cost redus

Pungile de ceai ieftine pot conține niveluri excesive de fluor, un mineral care poate deteriora dinții, oasele, rinichii și mușchii.

Fluorul este esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților, dar începând cu 3 mg pe zi poate provoca dureri musculare și articulare și chiar dacă situația continuă mult timp, fracturi osoase și insuficiență renală. Cu toate acestea, ceaiul poate concentra fluor.

Un studiu britanic a analizat nivelurile de fluor din 38 de plicuri de ceai din supermarket și plicuri de ceai de marcă. Plicurile au fost infuzate cu apă clocotită timp de două minute, iar cercetătorii au evaluat cantitatea de fluor consumată de cineva care ar bea în medie patru căni pe zi (aproximativ un litru).

Se consideră că nu trebuie să consumați mai mult de 3 până la 4 mg de fluor pe zi. În Franța, aporturile de fluor recomandate variază de la 2 la 2,5 mg pe zi. În medie, un litru de ceai la primul preț conținea 6 mg fluor, sau de 3 ori consumul recomandat. Diferențele dintre ceaiurile de prim preț și ceaiurile de marcă sunt evidente în ceaiurile negre și ceaiurile verzi.

---