RISCUL INIMII Care este cea mai bună dietă în prevenirea sănătății jurnalului

riscul

Acest studiu de la Universitatea din Florența a comparat 2 diete deja documentate pentru eficacitatea lor în prevenirea bolilor de inimă. Cercetătorii concluzionează că o dietă vegetariană și o dietă mediteraneană pot fi la fel de benefice pentru sănătatea inimii, dar fiecare are beneficii foarte specifice. Citiți acest lucru în jurnalul Circulation al American Heart Association.

Dieta vegetariană „testată” a fost tocmai o dietă lacto-ovo-vegetariană, care include, prin urmare, ouă și produse lactate, dar exclude carnea și peștele. Dieta mediteraneană a fost clasică pe bază de fructe, legume și leguminoase și cereale integrale, pește, carne de pasăre, puțină carne și ulei de măsline. Studiile anterioare au arătat deja, separat pentru fiecare dintre aceste 2 diete, că pot reduce anumiți factori de risc cardiovascular, cu toate acestea, acesta este primul studiu care compară efectele acestor două diete. În plus, cercetătorii au dorit să știe dacă există un avantaj pentru persoanele obișnuite să consume carne și pește în mod regulat pentru a trece la dieta lacto-ovo-vegetariană.