RNCP27676 - MASTER - Știință, tehnologie, domeniul sănătății - Menționați nutriția și științele
Activ
certificat (e)
| Universitatea din Bordeaux | - | http://www.u-bordeaux.fr |
Rezumatul certificării
Activități vizate:
Curs de nutriție și sănătate umană
- Proiectează și conduce un proiect de cercetare și/sau dezvoltare.
- Evaluarea beneficiului nutrițional și/sau pentru sănătate al unui ingredient sau al unui aliment pe baza datelor științifice
- Implementați acțiuni de comunicare
- Comercializarea produselor cu valoare nutritivă
- Transmite cunoștințe și know-how
Abilități demonstrate:
Curs de nutriție și sănătate umană
- Proiectați, formulați un aliment (ingredient) sănătos sau un supliment alimentar ca răspuns la specificații sau la cererea pieței
- Descrieți și explicați impactul nutrienților asupra sănătății.
- Scrieți și analizați un dosar toxicologic
- Aplicați reglementările privind alimentele sănătoase: compoziție, etichetare, dosar de revendicare
- Cunoașteți și utilizați tehnicile de gestionare a proiectelor
- Asigurați o supraveghere de reglementare a practicilor și activităților legate de nutriție.
- Stăpâniți utilizarea tehnică a aparatelor și instrumentelor pentru cercetarea în biologie.
sectorul de activitate și tipul de angajare
Sectoare:
- Structură de cercetare publică și privată (Universitate, INSERM, INRA, CNRS, centre spitalicești universitare).
- Industria alimentară: ingrediente, alimente și suplimente alimentare
- Industrii sanitare
- CRO: organizație de cercetare contractuală publică sau privată
Tipul de locuri de muncă disponibile:
- Poziție responsabilă (manager de proiect și/sau de echipă și/sau serviciu, coordonator, expert și consultant)
- Inginer
- Căutător
- Vânzări tehnice