Rulează ca mecanismul de ceas
Nu a fost nevoie de valul vegan și de influența alimentară pentru a sublinia mai întâi că pentru mulți sportivi de agrement, o abordare holistică a exercițiilor fizice, nutriției și sănătății este mai mult decât o chestiune de stil. Indiferent dacă este din ambiție sau pentru a „compensa”, mulți germani sunt pregătiți să-și sacrifice părți considerabile din timpul liber sportului lor idol și să investească cu sârguință în ceasuri inteligente, echipamente de exerciții la modă și cărți. Gata pentru sânge, transpirație și lacrimi, obiceiurile alimentare iubite sunt dezvăluite cu nerăbdare, atâta timp cât succesul poate fi măsurat doar: pierderea de kilograme, creșterea repetărilor, greutăți mai mari, timpi mai rapide - unde mușchii cresc și depozitele de energie trebuie să fie umplute într-un mod optimizat pentru cerere, medicina sportivă intră în joc. Și aceasta a identificat de mult subiectul nutriției ca fiind cel mai important șurub de ajustare după diligența efectivă.
Unul dintre cei mai ocupați ambasadori în ceea ce privește condiția fizică este omul de știință sportiv din Köln și expertul în televiziune Ingo Froböse. Noua sa carte „Mâncare puternică” (Becker Joest Volk, 224 pp., 24,95 euro) rezumă cele mai importante descoperiri. Froböse oferă instrucțiuni pentru a mânca înainte și după antrenament și pentru o nutriție corectă în fazele competiției - atât pentru sportivii de forță, cât și pentru cei de rezistență. De asemenea, include sfaturi pragmatice pentru a face alegeri inteligente pentru mesele de la cantină și rețete rapide, nu prea exotice, cum ar fi clătite cu banane sau risotto cu sfeclă roșie. În ansamblu, un hit universal reușit, despre care doar rețetele, cum ar fi un shake făcut din cola învechită cu cremă de brânză, ridică îndoieli serioase. Se poate ignora (încă) în siguranță referința proeminentă la calculatorul de cantități de rețete al editorului încrucișat, deoarece adecvarea zilnică a instrumentului, care se află în faza beta, se află în prezent în gama unui pantof de rulare prea strâns. Informațiile nutriționale ar fi putut fi mai mari, dar informațiile despre timp pentru gătit sunt exemplare.
Sfaturi de la antrenorii de nutriție pot fi găsite în „Alimente puternice pentru sport” (DK, 216 pp., 16,95 euro). Coralie Ferreira și Axel Heulin recomandă, de asemenea, evitarea hranei finite. Printre cele 60 de rețete, a existat o preferință clară pentru soia, semințele de in și superalimentele. O serie de rețete cu chifle sau orez pufat, care au fost demonizate în mod explicit în partea teoretică, sunt surprinzător de inconsistente. Chiar și cu unele ori vă frecați ochii de uimire: veți avea nevoie doar de zece minute cu brațele bandajate pentru a face o băutură de fitness făcută din suc de struguri, apă și sare. Așa este, gustările pentru infografii intermediare și infografice de succes pe tema consumului de băuturi și a caloriilor compensează cu siguranță aceste mici gafe. Aici sportivii din diferite discipline își pot spune cuvântul și cu filozofia lor nutrițională.