Rulouri colorate de primăvară cu sos de arahide din lapte de cocos - C; este atât de bun

Iată o rețetă colorată și foarte ușor de făcut !

primăvară

Rulouri de primăvară poate fi un bun început cu o varietate frumoasă de legume de sezon sau un fel de mâncare completă dacă includeți spaghete de orez. Sosul gourmet cu arahide este o sursă de proteine ​​vegetale în această rețetă.

Nu ezitați să variați plăceri cu alte legume, fierte sau nu, ierburi ? Dacă doriți să îl duceți la birou, acesta este un substitut excelent pentru sandvișuri, pentru comoditate, este posibil să introduceți sosul în centrul ruloului.

Ingrediente 6 rulouri

  • 6 frunze de orez
  • 75gr de lăstari încolțiți (alaflafa, praz, trifoi .)
  • 4 crenguțe de mentă
  • 4 morcovi
  • 1 avocado
  • ¼ varză roșie
  • 1 ridiche de carne roșie
  • 1 mango mic

Pentru sosul nr. 2:

  • 4 linguri de piure de arahide
  • 2 linguri de tamari
  • 1 lingura de lapte de cocos
  • Arahide prăjite și zdrobite

Pregătire (30 min):

Pregătiți legumele, Julienne morcovii, feliați subțire avocado, mango și varză roșie și folosiți o mandolină pentru a tăia ridichea din carne roșie. Luați frunzele de mentă. Așezați toate ingredientele în fața dvs., astfel încât să le aveți la dispoziție.

Intr-un bol, pregătiți sosul amestecând uniform piureul de arahide, tamari și laptele de cocos, apoi presărați cu bucăți de arahide prăjite.