Rulouri de castane și ciuperci - mâncare cu degetele

Creat de Ben

castane

Actualizat: 07 octombrie 2020

Rețete care v-ar putea plăcea

Ingrediente pentru Pentru 5 rulouri mici

Pentru chifla de castane și ciuperci

  • 5 role mici integrale - tăiate în jumătate
  • 250 g ciuperci brune - tăiate felii
  • 150 g castane, congelate - decongelați și tăiați
  • 3 linguri de nuci, tocate - fără pâine prăjită
  • 150 ml crema de soia
  • 3 linguri de ulei de măsline, rezistent la căldură
  • 1 lingura sos de soia Tamari)
  • 4 lingurițe pulbere de masala tandoori (amestec de condimente indiene)
  • 2 linguri de patrunjel tocat
  • Sare cristalină și piper de la moară

pregătire

  • Timp de preparare aprox.20 minute
  • Timp de gătit/coacere aprox.20 minute

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți rulourile timp de 7 minute.

Între timp, încălziți o tigaie cu 3 linguri de ulei de măsline și prăjiți ciupercile cu castanele timp de 4 minute. Apoi se pudrează cu pudra tandoori și se amestecă. Deglazați cu smântână, adăugați tamari, sare și piper, amestecați bine și fierbeți până se evaporă lichidul. Apoi presară pătrunjel și scoate tigaia de pe foc.

Reduceți în două rolele și puneți-le pe o farfurie de servire. Apoi adăugați conținutul tăvii și bucurați-vă presărat cu nuci.

Bacsis: Dacă doriți, îl puteți servi cu o salată răcoritoare de castraveți sau frunze.

Valori nutriționale pe porție

  • Calorii: 293 kcal
  • Glucide: 31 g
  • Proteine: 8 g
  • Grăsime: 13 g

Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic

Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.

Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite