Rulouri de primăvară care slăbesc varza, umplute cu praz și pui de porc

INGREDIENTE
- Număr de persoane: 4
- 4 frunze de varză
- 1 carne de porc fierte
- 2 praz
- 2 felii de pâine integrală veche
- 2 linguri de smântână ușoară
- 1 gălbenuș de ou
- 1 cățel de usturoi
- Sare piper
PREGATIREA
- Preparare: 20 min
- Gătit: 25 min
Blanch frunzele de varză timp de 5 minute într-o oală cu apă clocotită. Scurgeți și rezervați.