Rulouri de secară; sănătos (nutriție, rulouri, secară)
Astăzi la brutărie mi-am luat chifle de secară (pentru că au un gust mai bun decât rulourile de grâu). Brutarul a spus apoi „Și ei sunt mai sănătoși!” Este corect? (Mereu m-am gândit la cereale integrale = sănătoase. Dar atunci nu contează dacă este secară sau grâu.)
1 răspuns
da, ai răspuns deja corect la tine. Pâinea integrală este sănătoasă și nu contează dacă este grâu sau secară. comentariul vine de pe vremea când se credea că pâinea neagră (secară) era mai sănătoasă decât lumina (grâul). dar este umilă, ambele sunt la fel de bune/rele. culoarea nu spune nimic, asta spune doar din ce boabe a fost făcută și secara este o culoare închisă.
întrebări similare
făina integrală de spelt este sănătoasă? și cât de sănătos este? mai sănătos decât făina de secară (cereale integrale)?
și care este diferența dintre făina de grâu și făina integrală?
toată lumea spune întotdeauna, mâncați cereale integrale, vă menține sătul mai mult timp și este mult mai sănătos. dar când mănânc produse din cereale integrale, îmi este cu adevărat foame din nou jumătate de oră mai târziu, dar dacă mănânc o ruletă „normală” de la brutar, asta nu se întâmplă. Trebuie să izbucnesc mai des din cereale integrale.
Am observat acest lucru de mai multe ori, de exemplu cu chifle. Rulouri negre sau pâine (de exemplu, pâine de secară) în raport cu rulourile de grâu sau pâinea ușoară. Cum se face că cerealele integrale sunt mai sănătoase?
Ce coc pot lua la micul dejun „sănătos” și care poate fi consumat fără conștiința vinovată? Pâinea albă auzită nu este rea, dar cerealele integrale ar trebui să fie mai sănătoase, dar ce tipuri de pâine puteți recomanda? Ce fel de pâine mănânci dimineața?
Oameni buni, am suferit de arsuri la stomac de ceva vreme, am fost la medic și mi s-a făcut o gastroscopie, dar nu am fost chiar ajutat . așa că m-am acționat eu însumi și am observat că, dacă îmi schimb dieta și mănânc sănătos, nu mai am această problemă.
Dar ce nu știu, ce pâine este cea mai bună de mâncat aici? Pâine albă, secară (mă interesează foarte mult) sau cereale integrale?
Nu prea știu cum să mă întorc acum.: -/Am auzit că ortografia este aproape întotdeauna „cereale integrale” deoarece nu poate fi decojită. Dar există, de asemenea, făină completă cu grâu (cereale) în magazin și Sasha Walleczek (nutriționist austriac) a spus odată că trebuie întotdeauna să vă asigurați că utilizați făină integrală de spelt, altfel făina de spelt nu este mai sănătoasă decât „făina albă” (pentru că este făina albă este). Este corect? Vărul meu a spus din nou că făina integrală de spelt era doar un „gag”, astfel încât să se vândă mai bine (pentru că sună mai sănătos). Și ce zici de secară? Mă asigur că mănânc o dietă sănătoasă (inclusiv fără făină albă), de aceea vreau să știu.
Poate cineva să-mi spună ce este vorba despre hype-ul quinoa? Cerealele sunt chiar atât de sănătoase? Cum are gust în comparație cu grâul sau secara?
-Pâine neagră ambalată din supermarket - pâine din semințe de floarea soarelui ambalată din supermarket - pumpernickel ambalată din supermarket - pâine cu cereale integrale de la brutar (cu care boabe: spelta, secară.) - pâine cu cereale integrale de la brutarul supermarketului
Care este diferența dintre cereale integrale și cereale integrale?
Bună comunitate, caut o adevărată pâine integrală. Fără pâine albă colorată sau pâine albă cu 30% cereale integrale. Am mâncat adesea „pâinea integrală” de la supermarket, dar nu conține răsaduri și așa (din câte știu) nu poate fi integrală. Am pâinea bătăilor inimii în vizorul meu de la brutarul Görtz și pâinea de spelta de la Lebe Gesund. Nu sunt sigur dacă aceste pâini sunt cereale integrale
Făină integrală de spelt * 39%, aluat natural de spelt * (apă, făină integrală de spelt * 50%), apă, semințe de floarea soarelui, făină de spelt 6%, susan, fulgi de spelt 2%, sare de rocă
Amestec de făină integrală (făină integrală de grâu, tărâțe de ovăz (21,2%), făină integrală de secară, făină integrală de spelt, făină integrală de orz (5,4%), semințe de floarea soarelui, semințe de in, gluten de grâu); Bucată sursă (apă, fulgi de ovăz, făină integrală de secară, sare); Apă, aluat (făină de secară integrală, apă, sare, starter de aluat); Făină de grâu integral, făină de secară întreagă, făină integrală de spelt, drojdie, sare; Decor: tărâțe de ovăz
Sunt acestea pâinea integrală potrivită? Multumesc anticipat =)
Bună ziua, aș vrea să slăbesc și am decis să fac asta cu un conținut scăzut de carbohidrați. Apoi am descoperit că există diferite tipuri de Kh. Cele complexe ar trebui să fie mai sănătoase - este corect? M-am informat deja despre asta și am găsit un sfat într-un forum, și anume că ar trebui să obțineți cereale și să le măcinați singur cu o moară. Apoi, toate substanțele importante rămân acolo. Deci nu aș putea să-mi fac singură făina și apoi să o folosesc în rețete normale? Pot folosi și grâu pentru asta? LG
Oameni Moin, un subiect neobișnuit pentru un bărbat de astăzi ^^ Am urmat un fel de dietă de aproape 2 săptămâni. Nici nu știu dacă este cu adevărat 😂😂 Mănânc în principal legume verzi și multe proteine. Ca brânza feta, curcan sau pui. Mă descurc fără „gustări” precum chipsuri sau Redbull. Evit zahărul complet, toate grăsimile trans, carnea de porc (de asemenea, fără mezeluri) și mai ales produsele din grâu. Până acum am slăbit deja 5 kg și mă simt destul de în formă și plin de energie. Întrebarea mea acum: Se pare că a fost încununată de succes și nu cred că va exista un efect de yo-yo, deoarece nu mi-e foame niciodată și organismul meu nu ar trebui să treacă la arzător. Un coleg a spus că organismul are încă nevoie de niște carbohidrați pentru a se „deschide”, pentru că altfel, așa cum am spus, ar intra în arzătorul din spate. Este corect? Și ce zici de când îmi vine să am din nou pâine? Folosiți vrajă sau secară pentru coacere? Ai voie chiar să mănânci aceste făini? Am destule alegeri, nu simt nimic compulsiv în legătură cu această schimbare care ar putea să intervină la un moment dat.
Vă mulțumesc pentru toate răspunsurile !
Un prieten de-al meu mănâncă numai produse din porumb sau cereale integrale. Adică, dacă de ex. Face tăiței, apoi numai tăiței de porumb. În loc de pâine, ea mănâncă vafe de porumb sau DACĂ este pâine, apoi doar spelt sau secară. Este o dietă sănătoasă și o puteți folosi pentru a slăbi sau pentru a vă menține greutatea pe termen lung?
salut tuturor, vreau să încep o dietă. Știu că pâinea prăjită de unt este total nesănătoasă și mai ales săracă în nutrienți. Se aplică și pâinea prăjită integrală? Știu că pâinea integrală normală este mai sănătoasă, dar îmi plac sandvișurile de la producătorul de sandvișuri și merg doar cu pâine prăjită
Am tot felul de alergii, precum la grâu, secară, ovăz, orz, iarbă, soia, roșii. Lactoză, fructoză! Bănuiesc altceva, așteptând în prezent rezultatul extragerii mele de sânge. Apoi voi merge probabil la o anumită clinică pentru a determina mai precis și în cele din urmă pentru a fi clarificat în mod corespunzător.
De parcă renunțarea la toată mâncarea nu ar fi fost o pedeapsă suficientă, sunt și bani.
Viața este destul de costisitoare atunci când trebuie să treceți la alternative și să nu aveți acces la produse adaptate maselor.
Care sunt optiunile? Există, de exemplu, o formă de sprijin din partea companiei de asigurări de sănătate ?