Rulouri de toamnă cu varză verde - Bucătărie și dependințe

Rulouri de toamnă cu varză verde

Această rețetă este inspirată de cea pe care Nadine a făcut-o pentru o întâlnire Marmiton. Ea este singura care mă poate face să apreciez verzile. Pregătirea este cu siguranță cam lungă, dar totuși destul de ușoară. Umplem frunzele de varză ca pentru caneloni. Aici vor fi cereale cu curry, dar puteți înmulți gusturile în funcție de dorințele dvs.: boia, chimen, morcovi, .

Ingrediente (pentru 6 persoane):

- 1 varza
- 125 g de cereale (quinoa, gri de grâu sau amestec multi-cereale)
- 300 g vita macinata
- 2 cepe
- 2 catei de usturoi
- o mână de stafide
- 30 g de pastă de roșii
- 1 linguriță de curry
- pătrunjel
- 2 păstăi de cardamom
- 1 cuișor
- 1 lingură ulei de măsline
- sare si piper

---