Rulouri dulci de foietaj cu brânză de vaci și afine Blog alimentar ninastrada
Melcii de foietaj dulci combină foietajul crocant cu o cremă fructată făcută din quark și afine. Un vis absolut pentru cei care sunt flămânzi. Cea mai bună parte este că rețeta pentru rulourile de foietaj dulce este minunată de simplă.
Rulouri dulci de foietaj: rapid și ușor
O privire la cartea de rețetă arată că aveți nevoie doar de câteva ingrediente pentru a pregăti rulourile de foietaj. Pregătirea se face în mod corespunzător rapid. Umplutura se amestecă împreună cu doar câteva ingrediente și apoi se întinde peste foietaj și se acoperă cu fructe. Asigurați-vă că aluatul foietaj este încă rece atunci când îl prelucrați. Cel mai bine este să scoateți aluatul pufos din frigider numai atunci când ați pregătit umplutura și fructele. Din păcate, dacă aluatul de foietaj se încălzește după ce este lăsat prea mult timp la temperatura camerei, rezultatul final nu este adesea atât de crocant și diferitele straturi nu se separă unul de celălalt.
Coacerea cu fructe de padure congelate
Pentru multe rețete, trec de multe ori la fructe congelate. Cu zmeură și afine, fructele proaspete pot fi adesea înlocuite cu fructe de padure congelate. Dacă fructele nu sunt în prezent în sezon, găsesc adesea că soluția mai bună.
Când vine vorba de melci de quark de afine, chiar găsesc fructe de padure înghețate varianta cea mai bună. Datorită fructelor de padure înghețate, umplerea melcilor de foietaj este foarte fermă, iar melcii de foietaj dulci pot fi tăiați cu ușurință din rola umplută.
Nu vă puteți sătura de produse de patiserie fructate cu foietaj? Nici eu nu. Asigurați-vă că verificați rețeta mea de particule dulci cu brânză de vaci și caise.