Salată colorată cu crutoane de covrig - Rapid; rețete simple

Mâncare de grădină pentru bere pentru casă: o salată colorată cu crutoane de covrig. Delicios, satios și gata de savurat în 25 de minute.

Maik a fost recent la o petrecere a burlacilor din München. Când a venit acasă și ne-a povestit ceea ce a trăit, a râs în detaliu despre grădinile cu bere. Sigur, aici, în Dresda, avem și una sau alta grădină de bere, dar nu o poți compara cu Munchen.

Când tot vorbea despre mâncarea delicioasă, a trebuit să aduc și niște flori de grădină de bere la noi acasă.

Din moment ce iubesc salatele, am profitat imediat de ocazie și am decis o salată delicioasă cu un covrig.

Lucrul minunat în această perioadă a anului este că toate ingredientele pot fi obținute proaspete din regiune - roșii, castraveți, ridichi, salate cu frunze - totul este proaspăt și este disponibil la nivel regional. O salată cu ingrediente atât de grozave are un gust de două ori mai bun.

Pentru pansament în sine, am optat pentru un pansament rapid cu muștar miere. Muștarul era desigur cu adevărat bavarez - muștar dulce. Delicios!

Dacă nu aveți muștar dulce acasă, atunci muștarul dvs. preferat va funcționa, desigur, și.

Am luat covrigul de la brutar și l-am prăjit în unt și ulei de măsline până se rumenesc. Dacă ai unt de plante acasă, ia-l pe acesta. Ierburile dau crutoanelor încă o notă plăcută.

Deoarece salata este un fel de salată de pâine, ar trebui să o consumați imediat după preparare. În caz contrar, crutoanele de covrig se vor înmuia prea repede și se vor înmoaie.

Salată colorată cu coutoni de covrig

Mâncare de grădină pentru bere pentru casă: o salată colorată cu crutoane de covrig. Delicios, plin și gata să fie savurat în 25 de minute.

Autor: Susanne
Pregătire: 15 minute
Timp de gătit: 10 minute
Timpul total: 25 de minute
Porții: 2 1 x
Categorie: salată
Metodă: bucătar
Bucătărie: vegetarian

ingrediente

Salata mixta:

2 covrigi
4 linguri de ulei de măsline
2 linguri de unt
10 ridichi
4 roșii mari sau 150 g roșii cherry
125 g amestec de salată (de ex. Rachetă, spanac pentru copii și radio)
1 castravete

Pansament:

4 linguri de ulei de măsline
2 linguri de oțet de vin alb
1 linguriță miere
1 linguriță de muștar dulce
sare
piper

pregătire

Tăiați covrigul în felii subțiri. Se încălzește o tigaie și se prăjește în ulei de măsline și unt până se rumenesc.
Spălați ridichile și tăiați-le în inele subțiri
Spălați roșiile și castraveții și tăiați-le la dimensiunea dorită.
Acum speli salata verde și o rotești uscată.
Pentru dressing amestecați uleiul de măsline, oțetul de vin alb, miere, muștar și sare și piper.
Amestecați legumele cu salata verde și adăugați sosul.
Aranjați salata pe o farfurie și puneți peste ea coutonii de covrig.

Sugestii

Cantitatea specificată este suficientă pentru 2 porții ca masă principală sau 4 porții ca starter.

Valori nutritive

Dimensiunea porției: 1/2
Calorii: 758
Zahăr: 8 g
Sodiu: 370 mg
Carbohidrați: 34,4 g
Proteină: 6,5 g

Ați încercat rețeta?

Fă o poză și etichetează-mă - Aștept cu nerăbdare munca ta!

Căutați și mai multe idei pentru o salată delicioasă după muncă?

Și mai multe idei de rețete pentru tine:

Vinete și dovlecei Parmigiana - și o vizită la ...
Găluște de brânză cu sos de roșii
Salată de pepene galben și ridiche cu feta și mentă
Salată fructată cu piept de curcan la grătar
Supă simplă de dovleac cu pâine parmezan cu usturoi
Rulouri de pizza umplute cu baie de roșii

Interacțiunile cititorului

Lasă un comentariu anulează răspunsul

Coloana laterală

bună!

Bine ați venit pe blogul meu alimentar. Aici veți găsi mâncăruri simple și rapide făcute din ingrediente proaspete care au un gust delicios și sunt de obicei destul de sănătoase. Aștept cu nerăbdare vizita dumneavoastră. Simte-te bine și lasă-te inspirat. Aflați mai multe.

Ați citit deja?

Varză fiertă cu cartofi

Biscuiți de arici dulci, realizați din 1-2-3 produse de patiserie cu coajă scurtă

Stele de caramel de caju

Coleslaw - coleslaw american

Salată de cuscus de varză roșie cu sos de nuci, măr și iaurt

Pană de brânză vegană și cartofi cu o baie de avocado

Subsol

Și mai multe recomandări de rețete:

Despre mine

Bine ați venit pe blogul meu de alimente și copt. Aici vă arăt mâncăruri simple și rapide făcute din ingrediente proaspete care au un gust delicios și sunt sănătoase. Aflați mai multe.