Salată crocantă de țelină, morcovi și struguri; Nutrition Quebec, o sursă de încredere;

Ușor de pregătit acest lucru salată în avantajul de a ne face să consumăm legume pe lângă faptul că suntem gustos și sătul. Împreună cu o sursă de proteine, cum ar fi carnea sau peștele la grătar și aveți o masă completă. Bucura-te de masa ta!

Timp de pregătire aproximativ 15 min - Rețetă pentru aproximativ 4 persoane

Ingrediente!

- 3 morcovi noi și 1 țelină
- 2 linguri de coacăze
- 2 linguri de iaurt grecesc
- 2 linguri de ulei de măsline
- sucul de 1 lămâie
- 1 vârf de pudră de chimen
- 1 vârf de curry
- 1/2 linguriță de muștar
- câteva crenguțe de coriandru, arpagic și cireș
- sare piper

Metoda mea!

1. Încep prin a face înmuiați stafidele în apă (încălzită anterior) astfel încât să se umfle aproximativ 10 minute. În acest timp, profit de ocazie pentru coajați țelina. Eu ras apoi subțire peste un castron, apoi eupresară imediat câteva picături de suc de lămâie.

---