Salată cub cu creveți și bastoane de brânză
45 de minute
Calorii pe porție
375
INGREDIENTE PENTRU
OAMENI
Kikkoman a preparat în mod natural sos de soia
Kikkoman a preparat în mod natural sos de soia
Pregătire:
Se fierb cartofii, se scurg și se lasă să se răcească. Spălați și treceți roșiile și castraveții și tăiați-le cubulețe mici. Tăiați și avocado și cartofii fierți în cuburi mici.
Puneți toate ingredientele pentru maioneza de lămâie într-un castron și amestecați bine.
Puneți toate ingredientele pentru sosul de muștar-soia într-un alt castron și amestecați-le bine.
Se amestecă bine făina de grâu cu apă. Acesta este apoi adezivul pentru rulourile de primăvară.
Tăiați brânza cubulețe mici. Tăiați aproximativ creveții cu un cuțit și condimentați cu câteva picături de sos de soia preparat natural.
Aranjați aproximativ 35 g creveți tocați și cuburile de brânză într-o linie subțire în mijlocul aluatului. Rulați aluatul într-o rolă îngustă și conectați capătul aluatului cu apă de făină.
Încălziți uleiul într-o tigaie la aproximativ 170 ℃ și prăjiți bețele de creveți până când sunt crocante. Diluați o porție mică de maioneză cu lămâie cu lapte pentru a face un dressing și amestecați cu ingredientele pentru salată.
Așezați salata cub cu două bețișoare de creveți pe brânză și decorați cele două sosuri (maioneză cu lămâie și sos de muștar-soia). Pentru a face acest lucru, decorați coriandrul.