Salata d; Avocado și grapefruit cu creveți - rețete de rețete pe Cuisine Today

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 350 g creveți roz
  • 1 grapefruit
  • 2 avocați
  • 2 lămâi
  • 3 linguri. ulei de masline
  • Crenguțe de arpagic (puțin)
  • Tabasco
  • Calorii = Scăzut

Etape de pregătire

  1. Scoiciți creveții. Puneți-le într-o farfurie adâncă cu sucul de 1 lămâie, ulei de măsline și 3 până la 4 picături de Tabasco. Amesteca bine. Se lasă la macerat în timp ce pregătești restul de salată.
  2. Curățați grapefruitul. Detaliți-l în sferturi brute. Curățați avocado. Eliminați nucleul. Tăiați carnea în felii subțiri. Presară-le cu sucul celei de-a doua lămâi.
  3. Se amestecă sferturile de grapefruit, feliile de avocado și creveții cu sucul de marinată. Se presară cu arpagic tocat. Se serveste foarte racit.