Salată de ananas cu curry de pui - Rețetă gratuită cu fotografie »

Salata de ananas cu curry de pui este o rețetă absolut delicioasă nu numai pentru sezonul cald. Servit într-o jumătate de ananas, acest deliciu culinar ieftin este, de asemenea, o sărbătoare absolută pentru ochi și, prin urmare, un punct culminant.

• 3 file de pui fără piele, tăiate cubulețe
• 2 linguri sos de soia ușor
• 1 linguriță sos de soia întunecat
• 1/2 ananas, tăiat în bucăți mici
• 300 g Tender Mixture TK, dezghețat
• marinată
• 5 linguri suc de ananas
• 1 lime (suc)
• 2 - 3 lingurițe de pudră de curry
  (de exemplu, 2 lingurițe BenCondito Curry Indian + 1 linguriță BenCondito Curry Madras)
• 125 g iaurt grecesc 10%
• 125 g maioneză
• 1 lingură ketchup
• 1 lingură zahăr brun
• Sare piper
• poate
• 2 linguri de coriandru proaspăt, tocat

Pentru Salată de ananas cu curry de pui Să facem mai întâi pansamentul din ingrediente și să-l lăsăm să se absoarbă până când suntem gata cu restul salatei.

Marinăm puiul cu sosul de soia și apoi îl coacem într-o tigaie fierbinte. Lăsați-l deoparte și lăsați-l să se răcească.

Odată ce totul a fost pregătit, putem aduce componentele salatei exotice de pui împreună, le putem amesteca bine și, eventual, să le lăsăm să se absoarbă o vreme.

Pentru a oferi salatei de ananas curry de pui puțin mai multă prospețime, adăugați puțină coriandru proaspăt în salată sau presărați-o cu ea.

---