Salata de borcan, salata într-un borcan cu furculiță și bikini

Măriți acest fenomen sănătos și gourmet

borcan

Ce este asta ?

Proaspăt, original, drăguț, distractiv sau economic, acestea sunt cuvintele folosite de adepți pentru a descrie salată într-un borcan. Denumit inițial „salata Mason Jar” (Borcan mason ® fiind numele unui vechi brand de borcane de sticlă fabricate în S.U.A.), principiul său este simplu: este produs în (și numai în) Borcan de sticlă în stivuind ingredientele frumos și succesiv. De ce un borcan de sticlă? Pentru ca este mai sănătos și mai verde decât plasticul (și substanțele chimice/substanțele sale toxice) și, prin urmare, perfecte pentru păstrarea alimentelor. De ce să stivuiți ingredientele în straturi succesive? Pentru ca este rapid și ultra simplu de realizat dar și mai bine conservat (dressingul sau condimentarea fiind separate de legumele crude).