Salata de cartofi cu ou pocat descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

rețetele

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

  • 8 Cartofi cu carne fermă
  • 300 g șuncă gătită (în caz contrar, o bucată groasă de șuncă)
  • 4 ouă mari
  • 100 g fasole verde fină
  • 500 g salată Mesclun
  • 2 catei de usturoi
  • 8 linguri. ulei de masline
  • 2 linguri. oțet de șalotă
  • 1 lingură. linguri Oțet alb
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Etape de pregătire

Scoateți tulpinile din fasolea verde. Gatiti-le in apa clocotita cu sare timp de 10 min. Scurgeți-le.

Spălați bine salata și scoateți-o.

Într-un castron, emulsionează 4 linguri. ulei de măsline cu oțet de șalotă, sare și piper.