Salată de castraveți și pepene galben - rețetă

Nu veți avea nevoie de mult timp pentru această salată de castraveți și pepene galben, deoarece rețeta este simplă. Salata satisface pofta de dulce și proaspăt.

Ingrediente pentru 2 portii

Buc. Pepene galian Bucată de castravete, mică zw menta g iaurt natural, grecesc Lingură suc de lămâie Lingură ulei de măsline Msp chimen, măcinat Msp coriandru, sol vârf de cuțit de sare Un vârf de piper negru, proaspăt măcinat

1
1
5
175
1
2
2
2
1
1

Alte categorii

Rețete marinare
Rețete de salate
Rețete de început
Mâncăruri reci - rețete
Rețete germane
Rețete ușoare
Rețete de castraveți

Pregătirea rețetei

Mai întâi tăiați pepenele pe jumătate transversal și răzuieți pietrele cu o lingură. Apoi tăiați fiecare jumătate în pene și separați pulpa de piele cu un cuțit.
Tăiați carnea de pepene galben în cuburi de mușcătură și puneți-o într-un castron. Se spală menta, se agită, se smulg frunzele și se toacă foarte mărunt.
Apoi, curățați castravetele, tăiați-l pe jumătate pe lungime și scoateți semințele cu o lingură. Apoi tăiați jumătățile de castraveți în cuburi de 1 cm și adăugați pepenele galben.
Acum amestecați iaurtul, sucul de lămâie, uleiul și menta într-un castron mic și condimentați cu chimen, coriandru, sare și piper.
Se toarnă dressingul peste ingredientele pentru salată tăiate cubulețe Salată de castraveți și pepene galben Se amestecă cu atenție și se servește.

Sfaturi despre rețetă

Arată deosebit de frumos atunci când serviți salata în jumătățile de pepene galben. În acest caz, nu tăiați pepenele în pene, ci scoateți carnea din jumătățile de pepene.

Rețete similare

Iaurt cu pepeni

Această rețetă pentru iaurt cu pepeni și fistic caramelizat este deosebit de populară în zilele calde de vară.

Pepene galben cu vin de port

Un desert minunat reușește cu rețeta italiană de pepene galben cu vin de port - acest lucru nu numai că arată minunat, dar are și un gust delicios.

Tort de iaurt și pepene galben fără coacere

Cu această rețetă puteți evoca un tort delicios de iaurt cu o bază de biscuiți crocanți în cel mai scurt timp. Punctul culminant: îl puteți face fără coacere.

Plăcintă cu pepene verde

Rețeta noastră de tort cu pepene verde vă spune cum să pregătiți un desert delicios cu fructe proaspete. Funcționează fără coacere.

Salată exotică de roșii și pepene galben

Această rețetă pentru o salată exotică de roșii și pepene galben asigură o călătorie în prospețimea exotică a verii.

Salata de pepene galben cu sunca de Parma

Această salată de pepene galben cu șuncă de Parma arată și are un gust grozav. Rețeta este potrivită ca un gust bun de început sau fel de mâncare ușoară de vară.