Salată de coli cu matjes Rețeta cu conținut scăzut de carbohidrați

Foto: Matthias Liebich

Salată cu diferență: știți deja delicioasa salată de cohlrabi cu matjes? Vă vom spune aici cum să preparați rețeta cu conținut scăzut de carbohidrați.

Căutați feluri de mâncare noi pe care să le adăugați în dieta dvs.? Încercați salata de cohlrabi cu hering. Preparatul simplu cu conținut scăzut de carbohidrați este bogat în proteine ​​și are un gust delicios.

Ingrediente pentru 1 portie:

• 150 g cohlrabi
• 1/4 ceapă roșie
• 1/4 măr
• 1/2 băț de țelină
• 1 lingură de migdale tocate
• 1 lingură smântână
• 1 lingura de patrunjel tocat
• 1 lingură oțet de mere
• 75 g file de hering

Pe porție despre:

• 350 kcal
• 26 g grăsime
• 11 g carbohidrați
• 18 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Tăiați 150 g cohlrabi în felii subțiri și gătiți-le în apă clocotită timp de aproximativ 4 minute până când sunt ferme până la mușcătură și apoi scurgeți.
2. Se taie 1/4 ceapă roșie, 1/4 măr și se taie 1/2 băț de țelină în felii subțiri.
3. Se amestecă toate ingredientele preparate cu 1 lingură de migdale mărunțite, 1 lingură de smântână, 1 lingură de pătrunjel tocat și 1 lingură de oțet de mere.
4. Puneți 75 g file de hering în bucăți mari deasupra.

Salată de cohlrabi cu hering este mai puțin clasic, dar deosebit de neobișnuit și încă simplu. Dacă aveți chef de salate mai creative, ar trebui să treceți la galeria noastră. Acolo avem cele mai bune salate cu conținut scăzut de carbohidrați pentru dieta ta.

Puteți găsi și mai multe rețete dietetice delicioase și rețete cu conținut scăzut de carbohidrați pe paginile noastre de subiecte. Puteți găsi, de asemenea, salate grozave și rețete delicioase cu răvă.

---