Salată de conopidă cu vinaigretă picantă de șalotă; Rețetele lui Laylita
Această salată de conopidă cu vinaigreta ei picantă de șalotă este ușor de făcut, cu ardei, ardei, oțet, ulei de măsline, coriandru și usturoi.
O rețetă simplă pentru o salată de conopidă, amestecată cu o vinaigretă picantă de șalotă, făcută cu piper Anaheim, sau aici, în Europa, puteți folosi ardei mici italieni verzi sau roșii, ardei jalapeño, șalotă, oțet de șampanie, ulei de măsline și coriandru proaspăt. Această salată picantă de conopidă este rapidă și ușor de făcut, perfectă pentru cei care iubesc condimentele combinate cu prospețimea.
Conopida este una dintre acele legume care m-au nedumerit mereu și nu au știut cum să scap de ea. Cum, cu ce, ca supă, ca acompaniament? Pe scurt, totul mi s-a părut foarte anost. Într-o zi a trebuit să folosesc conopidă împreună cu jalapeños și ardei, așa că am decis să o condimentez cu șalotă și chili. Familia a aprobat în unanimitate, iar soțul meu a cumpărat mai multă conopidă și a cerut să fie foarte fierbinte! Am folosit un amestec de ardei Anaheim și jalapeños pentru această rețetă, dar pot fi folosiți și alți ardei sau ardei. Aceasta este o rețetă simplă și poate fi servită caldă sau rece. Dacă este să-l mănânci rece, este mult mai bine dacă este marinat mult timp în pansament. Serviți această salată ca platou sau ca garnitură.