Salată de conopidă și ridiche cu morcovi Rețetă MÂNCĂ MAI SMARTER

Salată de conopidă și ridiche cu morcovi - așa se poate vedea conopida: salată proaspătă, crocantă, cu diferență

rețetă

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

IN FORMA și Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) au etichetat această rețetă cu sigla „Recomandată de IN FORM”. Acest logo oferă consumatorilor o orientare pentru o dietă echilibrată. Doar rețetele sănătoase care îndeplinesc toate criteriile specificate sunt permise să poarte acest logo. Informații suplimentare sunt disponibile aici.

Spre deosebire de alte tipuri de varză, conopida este ușor de digerat și ușor de digerat. Abundul potasiu pe care îl conține echilibrează echilibrul fluidelor din organism și preia sarcini metabolice importante. Datorită fibrei, legumele ne mențin sătul mult timp. Uleiul de muștar alil, un ulei esențial din ridichi, stimulează producția de sucuri digestive și astfel ajută intestinul la sărituri.

Pentru a putea apela la gustul complet al salatei, ar trebui să pregătiți salata într-o seară sau cu ceva timp înainte de consum, astfel încât aromele dressingului să se poată dezvolta pe deplin.