Salată de fenicul și mere, sos de iaurt - Nutri Bonheur

Publicat de Mireille pe 7 aprilie 2020 7 aprilie 2020

nutri

Lista ingredientelor: 0,96 €/porție

Cum se desfășoară rețeta:

Spălați feniculul. Tăiați inima puțin tare și tocați-o fin.
Spălați mărul. Nu-l curățați dacă provine din agricultura ecologică. Tăiați-l în cuburi.

Se toarnă iaurtul, condimentele, uleiul și oțetul într-un castron de salată și se amestecă.
Se adauga feniculul si merele feliate. Amesteca bine.

Se îmbracă în cupe, se decorează cu roșii cherry, busuioc, pătrunjel sau alte ierburi aromate.

Nu foarte popular, feniculul este totuși o legumă foarte sănătoasă care ascunde multe virtuți pentru sănătate. Printre altele, îmbunătățește tranzitul intestinal și facilitează digestia.