Salată de hering dulce descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

salată

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Gatiti cartofii necojiti 20-25 minute in apa clocotita cu sare.

Între timp, preparați maioneza: amestecați gălbenușul de ou și muștarul. Se adaugă sare și piper. Adăugați uleiul încetul cu încetul, amestecând, apoi relaxați maioneza cu sucul de 1/2 lămâie.

Curățați sfecla și tăiați-o felii. Curățați merele, îndepărtați miezul și semințele și tăiați-le felii în fâșii. Presărați-le imediat cu sucul de 1/2 lămâie, pentru a preveni întunecarea lor. Scurgeți ciupercile.

Tăiați murăturile felii și măslinele în jumătate.

Feliați fileurile de hering în benzi mari.

Curățați cartofii încă călduiți și tăiați-i felii mari. Amestecă-le cu sosul de maioneză.