Salată de legume pentru detoxifiere sau doar pentru alimentație sănătoasă
O salată colorată de legume este masa perfectă de detoxifiere!
Salata noastră colorată de legume are mulți nutrienți și este o plăcere atât pentru palat, cât și pentru ochi. Portocaliu, galben, roșu, verde - salata de legume colorată de bază conține multe culori și, prin urmare, substanțele vegetale secundare importante.
Sfatul editorului: ingredientele ne stimulează metabolismul, iar echilibrul nostru acid-bazic din organism rămâne stabil. Salata se potrivește perfect într-un regim de detoxifiere și este excelentă ca rețetă dietetică. Puteți adăuga și alte legume, cum ar fi ridichi, castraveți sau muguri de fasole, în funcție de propriul gust.
Ingrediente pentru salată colorată de legume (pentru 4 persoane):
1 ardei galben
1 avocado
2 morcovi
3 roșii de dimensiuni medii
1 cățel de usturoi
1 linguriță de tahini
1 lămâie ORGANICĂ
2 linguri de ulei de măsline
1 vârf de sare
1 linguriță semințe de susan
Pregătirea unei salate colorate de legume:
1.
Înjumătățiți ardeii, îndepărtați semințele și spălați-le bine. Spălați roșiile și morcovii și scoateți tulpina roșiilor sau tăiați capetele morcovilor. Înjumătățiți avocado pe lungime și scoateți miezul. Tăiați pulpa din piele în cuburi cu un cuțit ascuțit și separați-o de piele cu o lingură. Înjumătățiți lămâia și stoarceți sucul. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mici.
2.
Tăiați ardeii, morcovii și roșiile în bucăți mici și puneți jumătate din avocado într-un castron de servire.
3.
Puneți cealaltă jumătate din avocado, sucul de lămâie, usturoiul, uleiul de măsline, sarea și tahini într-un blender și piure până când este cremos.
3.
Adăugați sosul de avocado în vasul cu legumele tăiate și amestecați bine. Presărați deasupra semințele de susan și serviți imediat. O bucată drăguță de pâine integrală de casă merge bine cu ea.
Informatii utile:
Substanțele secundare vegetale, care, printre altele, determină culoarea plantei, sunt compuși chimici care sunt produși în tipuri speciale de celule și sunt de o mare importanță pentru lumea plantelor. Multe dintre aceste substanțe secundare ajută planta să se protejeze de dăunători, bacterii, ciuperci sau germeni. Pe de altă parte, substanțele colorante și aromatice atrag polenul și insectele care răspândesc semințele, printre altele. Substanțele vegetale secundare sunt utilizate pentru creștere, reproducere, consolidare, protecție și multe altele. Unele dintre aceste substanțe fitochimice includ flavonoide, glucozinolați, acid fenolic și fitoestrogeni.
Mai multe articole și rețete despre subiectele despre detoxifiere și nutriție alcalină:
Aici puteți găsi idei de rețete pentru băuturi de detoxifiere, piureuri și feluri de mâncare pentru sărbători și detoxifiere.
Cură de detoxifiere sau dietă - nou, cu o lungă tradiție
Ce sunt cure de detoxifiere? Detoxifierile și tratamentele de detoxifiere sunt la modă: evitarea conștientă a anumitor alimente și băuturi ar trebui să protejeze organismul de toxine inutile, ...
Proces și plan de detoxifiere - așa funcționează
De ce Detox? Detoxifierea, detoxifierea sau postul are întotdeauna o intenție individuală. Motivația, obiectivul, timpul și perioada, precum și tipul de detoxifiere trebuie luate în considerare cu atenție ...
Detox - oportunități și riscuri
Detoxifierea este pentru toată lumea, dar ... Detoxifierea, detoxifierea sau postul pot fi făcute, în general, de către toți oamenii care sunt în general sănătoși, ca temporari, voluntari sau ...
Rețete de detoxifiere - poate fi, de asemenea, delicioasă și variată
Rețete de detoxifiere: acest lucru are gustul de detoxifiere ca Detox nu înseamnă complet fără alimente. Cu un regim de detoxifiere adecvat pentru a vă ușura, detoxifica și întări corpul, sunteți ...
Smooth detox - cu spanac, avocado și afine
Smoothie-ul Detox este doar lucrul pentru ameliorarea organismului, pentru detoxifiere și îmbogățire cu vitamine, minerale, oligoelemente, acizi grași esențiali și substanțe vegetale secundare ...
Băutură perfectă de detoxifiere - smoothie proaspăt cu ananas
Detoxifierea este doar lucrul după ospele grele și excesive din timpul sărbătorilor de Crăciun. Acum ar trebui să încercați să vă detoxificați prin dietă și ...
Detoxifiere cu apă și ceaiuri
Faceți-vă propria apă de detoxifiere și ceaiuri. Băuturile și ceaiul de detoxifiere pe bază de apă sunt ideale pentru o cură de detoxifiere. Calitatea ingredientelor este foarte importantă aici ...
Cele mai bune smoothie-uri de detoxifiere
Smoothies face parte, fără îndoială, în fiecare cură de detoxifiere: acest lucru asigură faptul că organismul va avea în continuare suficiente vitamine, minerale și fibre în cazul schimbării obiceiurilor alimentare în timpul unei cure de detoxifiere.
Salate de vară crocante și proaspete - cele mai frumoase idei de rețete
Salatele proaspete și crocante de vară fac zilele fierbinți culinare perfecte! Vara, când temperaturile ajung la intervalul roșu al termometrului, funcționează o salată simplă ...