Salata de miel cu sos de cartofi de la dezvoltarea rețetei Thermomix

Salata de miel cu sos de cartofi

ingrediente

1 ceapă
1 cățel de usturoi
200 g cartofi, cerosi, taiati bucati mari
25 g ulei de măsline
25 g cuburi de slănină, slabe
200 g de apă
1 cub de legume
50 g oțet de vin alb
60 g smântână
¼ linguriță sare
¼ linguriță de piper
150 g roșii cherry, înjumătățite
200 g salată de miel
50 g rachetă

15 minute

uşor

pregătire

- Puneți șalotă și usturoi în bolul de amestecare și 3 sec/nivel 5
  zdrobi.
- Adăugați cartofi și 2 sec/nivel 4 zdrobi.
- Se adaugă ulei și cuburi de slănină și 4 min/aromă/nivel 1 aburi.
- Adăugați apă și cub de stoc și 14 min/100 °/nivel 1 bucătar.
- Adăugați oțet, smântână și condimente, 1 min/100 °/nivel 1 căldură și aproximativ 20 sec/nivel 8 Piure până se formează un pansament îngroșat. Se lasă să se răcească ușor.
- Puneți dressingul călduț cu roșiile cherry într-un castron și amestecați.
- Chiar înainte de servire, adăugați salata de miel și racheta la sos și amestecați-o.

Și altor utilizatori le-a plăcut.

Comentarii

Ne-a plăcut foarte mult.

Delicios! Cu siguranță noul nostru.

Delicios! Cu siguranță noul nostru pansament preferat

Nu ne-a plăcut deloc sosul de cartofi.

Nu ne-a plăcut deloc sosul de cartofi. Aș prefera să prăjesc slănina și să o stropesc separat deasupra și să nu fac sosul cu piure. Consistența este foarte alunecoasă și lipicioasă. Altfel am pasat cartofii ca cu piureul. Va rămâne cu vechea mea abordare.

Super dressing Nu avem altceva

Pansament grozav. La noi nu există altul.

Are un gust foarte bun. Dacă este prea

Are un gust foarte bun. Din păcate, dacă este prea cald, salata se prăbușește și dacă este prea rece, devine prea groasă. Trebuie să lucrez din nou la el, dar gustul este minunat.

Foarte gustos, încă îl am cu mine

Foarte gustos, l-am diluat cu bulion, deci a fost perfect pentru noi.

Ok, sunt „începător peste 50 de ani”

Ok, sunt un „începător de peste 50 de ani” în bucătărie, dar știu de mult timp ce are gust.

Respectă toată munca ta de aici pentru a îndrăzni să publici ceva.

Voi face pansamentul de salată de miel pentru a doua și cu siguranță nu ultima oară în această seară. Cu degetele mari, încerc doar să o fac puțin mai subțire astăzi, astfel încât să fie pur și simplu mai mult

Addendum, pentru noi ca vegetarieni fără slănină

Buna ziua, trebuie sa caut una

Am căutat un dressing pentru cartofi online și mă bucur să găsesc unul aici.

Pansamentul este un fel de mâncare popular și sofisticat în bucătăria hesiană, în Sylt - în Sansibar, restaurantul „IN”, puteți cumpăra chiar unul în sticle sau îl puteți comanda online.
Se poate să aibă un gust diferit - dar au și bucătari care nu fac altceva în timpul zilei

Așa că o să încerc o seară și o voi modifica dacă este necesar. Dar vă mulțumesc foarte mult că dvs. și toată lumea postați rețete aici - pentru a fi mai ușor - DAAAAAANKE

Prima dată cu

Făcut cu cantitatea specificată de cartofi prima dată. Deci, este prea rigid ca un pansament. Jumătate din cantitatea de cartofi este suficientă.

Avem pansamentul pentru

Ne-a plăcut pansamentul pentru salata de miel și cu siguranță o vom face din nou în curând

Pansamentul este pentru mine

Din păcate, pansamentul pentru o salată fragedă de miel este mult prea „greu” pentru mine.

Până acum știam doar un dressing de cartofi de la restaurant, ușor și sărat și eram fericit că am în sfârșit o rețetă pe care să o fac eu. Consistența și gustul nu m-au putut convinge. Milă.

Buna ziua, au reteta

Am încercat rețeta ieri și am adăugat sparanghel prăjit tăiat în bucăți !

Super !

Este adevărat că sosul este cam greu pentru salata fragedă, dar asta nu scade gustul, cel mult aspectul !

Mărci complete pentru asta !

Rețetă super gustoasă.

Rețetă super gustoasă. chiar și soțului meu, salata morocănoasă, i-a plăcut și am mâncat noi toți bolul.

Erau și file de prăjitură prăjite. leeeeecker.

Vă mulțumim pentru rețeta rapidă și delicioasă.

Cunosc salata de miel cu

Cunosc salata de miel cu sos de cartofi de mult timp de la un restaurant și o ador. Acum pot să-l gătesc acasă, vă mulțumesc foarte mult.

Bine că e diferit

Este bine că există gusturi diferite.

Ne-a plăcut și o voi face din nou.

[editat de Thermomix

[editat de echipa de moderare Thermomix] Am mâncat vreodată .

Dragă echipă Thermomix, încerc să fiu cât mai prietenos posibil, ceea ce după o [editat de echipa de moderare Thermomix] este greu de realizat! Această salată mi-a stricat complet iubita masă de Paște! Când am avut această „salată” în gură, a trebuit să mă strâng pentru a nu [editat de echipa de moderare Thermomix] Acest așa-zis pansament ar trebui vândut în magazinul de feronerie sub formă de adeziv (așa miroase de fapt!) În loc să promovez mâncarea aici! Doar ideea de a face un dressing din cartofi este [editată de echipa de moderare Thermomix]. Există atât de multe modalități de a procesa cartofii, dar nu la fel de ÎMBRĂCĂTURI. Rareori am văzut abuzuri alimentare așa. De fapt, mi-am făcut un cont aici pentru a arăta cât de prost are gust acest pansament.

Acest comentariu ar trebui să fie un AVERTISMENT pentru toți oamenii curajoși care cred de fapt că ar trebui să combinați salata cu cartofii .

[Notă de la echipa de moderare Thermomix: Desigur, suntem de asemenea deschiși la comentarii critice. Cu toate acestea, am dori să cerem tuturor utilizatorilor să folosească un ton politicos.]