Salată de orez cu mazăre Fundație împotriva cancerului

Ingrediente pentru 4 porții

220 g orez alb (greutate înainte de gătit)
400 g mazăre congelată
200 g sunca fiarta
400 g roșii
200 g iaurt întreg
60 g muștar tare
4 linguri de oțet
piper roșu
sare
4 ouă fierte

mazăre

Pregătirea

Gatiti orezul aproximativ 10 minute urmand instructiunile
care apar pe ambalaj. Lăsați-l să se răcească dacă este necesar.

Acoperiți mazărea timp de 5 minute. Scurgeți-le
și lasă-i să se răcească.

Tăiați șunca cubulețe.

Pregătiți sosul cu iaurtul întreg, muștarul și oțetul.