Salată de pepene verde și feta cu busuioc

Aperitive vegetariene

Salată de busuioc Feta de pepene verde

Am oferit mai multe versiuni ale acestui lucru salata de pepene verde faimosul bucătar englez Nigella Lawson: salată de pepene verde, feta și măsline negre cu pătrunjel, (și chiar și video), salată de pepene verde și afine, salată de pepene verde cu ras el hanout, salată de pepene verde cu brânză proaspătă, usturoi și ierburi sau din nou salata de pepene verde, mozzarella si sunca cruda. Oricum, salata de pepene verde, îmi place. De data aceasta ți-l ofer din nou, parfumat cu busuioc. Funcționează foarte bine. Cu căldura care vine săptămâna aceasta, acesta este felul de mâncare perfect.

Pentru 4 persoane

1 bucată de pepene (Număr cel puțin 600 g de carne)
2 linguri de busuioc
10 măsline negre în stil grecesc
12 bucăți de brânză feta
1 vârf de sare
1 vârf de piper
1 lingură mare de oțet balsamic
4 linguri de ulei de măsline