Salată de proteine ​​cu două roșii, rețetă - vegan practic

roșii

Ingenți

  • 150 g linte verde
  • 150 g de quinoa
  • 2 roșii
  • 100 g măsline negre
  • 140 g roșii uscate
  • 100 g migdale
  • 2 linguri. ulei de susan prăjit
  • 2 linguri. linguri de ulei de măsline
  • 1 C. lingură oțet de cidru

Pregătirea

Clătește lintea, toarnă-le în apă rece și gătește aproximativ 25 de minute. Efectuați aceeași operație cu quinoa, care va fi gătită timp de aproximativ 20 de minute.

Între timp, spălați roșiile și tăiați-le în cuburi. Tăiați roșiile uscate la soare în bucăți. Scoateți măslinele dacă nu sunt și tăiați-le în fâșii.