Salată de rachete proaspete cu roșii și H; piept de pui
Salată de rachetă rapidă și proaspătă cu roșii și piept de pui.
Crocant, proaspăt și mai presus de toate sănătos. Această salată de rachete se prepară rapid și este un fel de mâncare delicioasă și ușoară pentru prânz și cină. De asemenea, puteți amesteca în salată de câmp și salată iceberg și puteți adăuga alte legume proaspete.
Ingrediente pentru 1 portie:
- 50 g rachetă
- 2 roșii
- 4 linguri de oțet aceto balsamic
- 4 lingurițe de ulei de rapiță
- 1 linguriță de muștar
- 1 linguriță zahăr
- 2 vârfuri de piper
- 2 vârfuri de sare
- 150 g file de piept de pui
Pe porție despre:
- 400 kcal
- 22 grăsime
- 7 carbohidrați
- 38 albușuri
Timp de pregatire:
Și așa se face
- Spălați racheta și roșiile. Rupeți racheta în bucăți mici, tăiați roșiile în optimi.
- Se amestecă oțetul balsamic, jumătate din uleiul de rapiță, muștar, zahărul, puțin piper și sos de sos, se amestecă în salată.
- Puneți fileul de piept de pui în uleiul rămas de rapiță, apoi gătiți timp de 12 până la 15 minute la foc mediu. Lăsați pieptul de pui să se răcească, condimentați cu sare, piper, tăiați în bucăți de mușcătură și împăiați în salată.
mai multe despre subiect voinicică, Rețete rapide & salată