Salată de rachete și castraveți cu ger; somon afumat

Combinați salata de rachete și castraveți cu somon afumat sau orice alt ingredient.

O salată nu trebuie să fie întotdeauna plictisitoare. Această rețetă vă va surprinde cu condimentul potrivit. Deci dieta poate veni!

Ingrediente pentru 4 porții:

2 castraveți
sare
3 - 4 lingurițe de semințe de muștar
350 g iaurt natural, 10%
1 lingură de oțet balsamic
2 linguri de ulei de măsline
1 mână de rachetă
4 tulpini de mărar
300 g somon afumat, feliat subțire

Pe porție despre:

266 kcal
18,5 g grăsime
5,5 g carbohidrați
18,8 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

Spălați castraveții și folosiți un tăietor spiralat pentru a face „tăiței”. Puneți într-un castron și condimentați cu sare. Zdrobiți grosier semințele de muștar într-un mortar și adăugați-le. Adăugați iaurtul, oțetul și uleiul de măsline.
Sortați racheta, spălați-o și rotiți-o uscată. Spălați mărarul, smulgeți vârfurile și lăsați câteva deoparte pentru decor. Tăiați mărunt sfaturile de mărar rămase și adăugați la castravete cu racheta. Se amestecă totul împreună și se distribuie pe 4 farfurii.
Intindeti feliile de somon afumat pe farfuriile de langa salata de castraveti. Decorați totul cu sfaturile de mărar rămase și serviți.

Salată de rachete și castraveți cu somon afumat garantat pentru a vă facilita o dietă. Dacă nu urmați o dietă, încercați salata ca garnitură sau gustare. Datorită gustului său intens, este o adevărată plăcere!

Îți mai place o salată rachetă? Încercați varianta sărată și dulce și aruncați o privire la rețeta salatei de rachete cu struguri și brânză de capră.

Dacă și tu crezi că o salată nu este completă fără toppingul potrivit, lasă-te inspirat de diferitele tipuri de pansamente pe care ți le-am creat:

Regimul nu este întotdeauna ușor. Dar, cu rețetele potrivite, foamea nu va cădea de-a lungul drumului.

Dacă doriți și mai multe idei de rețete, aruncați o privire la paginile noastre tematice pentru somon, rețete rapide și conținut scăzut de carbohidrați.