Salată de roșii, cremă de brânză și ierburi de grădină

Legume Fără gluten Fără ouă Vegetarian

roșii

Salată de roșii cu brânză de capră proaspătă și ierburi

Amestecul de brânză de capră proaspătă + sărată + chervil a fost unul dintre tovarășii mei de vară. Excelent pentru spread-uri. Și când mi-a rămas ceva, l-am pus într-un salată de roșii. Am ezitat să împărtășesc rețeta, deoarece nu este cu adevărat o rețetă, ci doar un amestec, dar, deoarece a fost gustoasă, m-am gândit că o voi pune oricum și atât. Fără supărare pentru morocănos: p

  • 4 pumni mari de roșii cherry colorat
  • 1 brânză de capră proaspătă (sau altă brânză proaspătă)
  • 2 linguri de chervil
  • 1 lingură de sărat
  • 10 frunze de busuioc