Salată de sardină medisite și fasole albă

Avantajul sănătos al rețetei: fasolea albă este o sursă excelentă de fier, calciu, magneziu, potasiu și vitamina B9. De asemenea, susțin flora intestinală, reglând în același timp nivelurile de zahăr și colesterol din sânge.

fasole

Ingredientele pentru 2 persoane:

  • 1 cutie mare de fasole albă conservată în saramură
  • 1 cutie de sardine în ulei
  • 1 ceapă
  • 1 buchet de ierburi fine (coriandru, arpagic, mărar.)
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 2 linguri de oțet de mere
  • 1/2 suc de lamaie
  • sare, piper proaspăt măcinat