Salată de vară rețeta pentru Salată de vară Foodette

Ce bun și proaspăt pentru această salată completă: hrișcă, sparanghel, măr, morcov, sfeclă roșie, ridiche, arpagic, nuci și o vinaigretă de muștar mov

Această rețetă nu este în acest moment în meniu !
Pentru a afla când îl puteți comanda din nou, aflați mai multe despre Foodette și vedeți rețetele disponibile în prezent, accesați aici !

această salată

Coșul meu de cumpărături

  • 150 g hrișcă
  • 30 g de nuci
  • 2 sparanghel verde
  • 1 măr de sezon
  • 1 morcov
  • 100 g sfeclă roșie
  • 1/2 buchet de ridichi roz
  • 1 lingură de muștar mov
  • 1/3 buchet de arpagic

Dulapul meu

  • Sare piper
  • Ulei de masline
  • Oțet balsamic

La masă !

Ustensilele mele

Pivnița mea

Atacăm ?

Începuturile - Adu o oală deapă sărat cu un capac, va fi folosit pentru a găti hrișca.

Vinaigreta mov ! - În timp ce apa se încălzește, într-o salată, pregătește-ți vinaigreta. Se amestecă: muștar mov cu cineva oțet balsamic (1,5 linguri pentru 2 pers.). Apoi adăugați câtevaulei de masline (3 linguri pentru 2 pers.), sare și piper.

Hrișcă în baie - Odată ce apa fierbe, se toarnă hrişcă în cratiță și gătiți la foc mediu/mic timp de 18 până la 20 de minute. (nu mai !). La final, gustați pentru a verifica: ar trebui să fie gătit, dar rămâneți "al dente".