Salată de varză murată crudă, varză roșie și sfeclă roșie - Rețetă de Leïla Martin - Voi merge
Salata crudă, varză roșie și salată de sfeclă roșie salata de varza rosie sfecla de varza cruda
Ingrediente (convertiți măsurătorile sau temperaturile.)
Pentru această rețetă de varză crudă, varză roșie și salată de sfeclă 1/4 de varză roșie - 300 g varză murată crudă - 1 sfeclă roșie medie - 2 până la 3 linguri. pătrunjel cu frunze plate tocate - 1 mână de nuci de pin la grătar - Coajă rasă de jumătate de portocală - 1 linguriță de muștar tare - suc de jumătate de portocală - 1 lingură de oțet balsamic - 1 lingură de sos de maggie sau soia - 1 lingură de salcâm miere din Alsacia - 3 linguri de ulei de măsline - 1 lingură de ulei de nucă - o rotație a morii de piper
Pregătirea rețetei (extract)
- Strângeți varza murată crudă pentru a scăpa de apa de macerare, tocați-o aproximativ cu un cuțit și puneți-o într-un castron de salată.
- Spălați și curățați sfecla roșie.
- Radeți-l cu o răzătoare mare.
De continuat: vezi întreaga rețetă pe blogul gourmet.