Salată de varză, quinoa și sfeclă roșie rețeta și beneficiile sale nutriționale Femme Actuelle Le
Acest salata mixta fără gluten este excelent pentru tranzit. Bine echilibrat din punct de vedere nutrițional, vă permite să vă umpleți de energie în timp ce sărbătoriți.
În familia „fără gluten”, o salată completă care combină legume, vitamine, calciu și tonus. Dar înainte de a găsi faimoasa rețetă, o scurtă recenzie a ingredientelor și a beneficiilor lor nutriționale.
Kale, pentru a gusta al dente
Își datorează gustul înțepător și calitățile sale de protecție unui nivel ridicat de glucozinolați, un puternic antioxidant. Sarac in calorii, este bogat in fibre, calciu si vitamine. Pentru a beneficia de beneficiile sale, este consumat crud sau foarte ușor gătit.
Ceapa roșie, becul binefăcător
Cu un gust subtil și o aromă ușor dulce, ceapa roșie este plină de vitamine și minerale. Este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de seleniu, un antioxidant care ajută, printre altele, la lupta împotriva celulelor îmbătrânite.
Morcov, excelent pentru tranzit
Datorită prezenței beta-carotenului, care se opune acțiunii nocive a razelor ultraviolete, morcovul face o piele frumoasă. Dar oferă și o doză bună de vitamina C și conține fibre moi, perfecte pentru intestinele fragile sau un colon iritabil.
Nuci de pin, un concentrat de energie
Foarte parfumată, această migdală care cântărește mai puțin de 5 g conține fosfor și fier care dau ton și acizi grași esențiali buni pentru sănătate. Dar atenție, cu 686 kcal la 100 g, este și o mică bombă cu calorii. A ciuguli cu moderație.