Salată delicioasă cu măr verde și țelină - pas către sănătate

Vara este momentul perfect pentru a face o salată delicioasă, deoarece este răcoritoare și ușoară. Cu toate acestea, nu uitați că este necesar să-l consumați pe tot parcursul anului.

O alternativă pentru a varia aromele și a evita să mănânci întotdeauna aceleași tipuri de salate este combinarea mărului verde cu țelina.

Aciditatea mărului verde se combină perfect cu țelina, conferind acestei salate o aromă originală. În plus, aceste două ingrediente sunt perfecte pentru persoanele cărora le pasă de siluetă sau vor să mănânce sănătos în timp ce se bucură de gust.

Aflați cum să gătiți o salată delicioasă după cum doriți.

Beneficiile mărului verde și a țelinei

Mărul verde este un fruct antioxidant; conține flavonoide, fibre și o cantitate mare de vitamina C. Prin consumul acesteia, furnizați o mulțime de nutrienți inimii și oaselor.

Este un fruct care, de asemenea, va ajuta la menținerea aspectului bun al pielii și al dinților. Provoacă o senzație de plenitudine, motiv pentru care este recomandat în dietele pentru scăderea în greutate.

Țelina, pe de altă parte, este o sursă importantă de vitamina K, acid folic, potasiu și fibre; nu conține deloc calorii. Proprietățile sale îl fac un aliat de alegere pentru reducerea colesterolului și scăderea tensiunii arteriale.

Țelina favorizează pierderea în greutate și digestia. Antioxidanții pe care îi conține îi conferă o putere antiinflamatorie extrem de puternică. Acesta este motivul pentru care o consumă persoanele cu artrită, astm și reumatism.

După cum puteți vedea, această delicioasă salată verde de măr și țelină este de asemenea excelentă dacă doriți să fiți sănătoși.

Următoarele rețete conțin aceste două ingrediente ca element principal, dar există câteva variante care vă permit să gustați diferite combinații pentru a alege cea care se potrivește cel mai bine dorințelor dumneavoastră.

Rețetă pentru o salată delicioasă cu măr verde și țelină

Această salată delicioasă de măr verde și țelină este extrem de ușor de preparat. Poate fi preparat ca însoțitor pentru pește și carne albă, dar și ca starter.

Ingrediente pentru 4 persoane

O grămadă de țelină (100 g)
2 mere verzi
Suc de lamaie (dupa dorinta)
Ulei de măsline (după cum doriți)
Sare și ardei iute (după cum doriți)
5 nuci
5 frunze de mentă
2 linguri de alte fructe uscate (30 g)
Maioneză (după dorința ta) (opțional)

Pregătirea

Spălați țelina și uscați bine frunzele. Îndepărtați frunzele apoi tăiați-le în bucăți mici.
Spălați merele. Tăiați-le în jumătate, apoi îndepărtați inima; tăiați-le în cuburi mici. Se toarnă peste el suc de lămâie pentru a preveni oxidarea lor.
Tăiați nucile, fructele uscate și amestecați totul într-un recipient. Adăugați menta fină, uleiul, sarea și chili-ul.
Puteți pune maioneză în loc de suc de lămâie pentru a vă condimenta salata. Puteți adăuga și câteva migdale.