Salată dietetică cu țelină, măr verde, stafide și nuci

• Porții: 2
• Timp de pregatire: 35m
• Gata în: 40m

Ingrediente:

• Ramură de țelină
• Rădăcină de țelină
• 2 mere granny smith
• Sâmburii de nucă
• Stafide
• Ulei
• Oțet de cidru
• 1 lămâie
• 1 iaurt grecesc

1. Radeți țelina folosind răzătoarea sau robotul de bucătărie pentru a vă salva brațele. Folosiți jumătate de țelină dacă este mare, în caz contrar folosiți o țelină întreagă mică.
2. Tăiați 5 tulpini de țelină în secțiuni subțiri, puteți adăuga frunzele
3. Goliți inima mărului și tăiați felii de 5 mm cu o mandolină. Tăiați bețele regulate regulate.
4. Se amestecă totul într-un castron mare de salată adăugând boabele de nucă zdrobite și 4 linguri de stafide, 2 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de oțet de cidru, iaurtul grecesc și este gata !

---