Salată engleză Rețetă salată engleză - Marmiton

Ingrediente

Ingrediente

Numărul de persoane

g de stilton sau roquefort

tulpini de telina

miez de nucă

frunza de salata crocanta

Oțetă cu 1 lingură de oțet de vin alb sau altele, 3 linguri de ulei de măsline, 1 linguriță de zahăr

Pregătirea

1. Pregătiți vinaigreta într-un recipient.
2. Tăiați țelina în bucăți mici, sfărâmați grosolan brânza și nucile, tăiați perele în 8 pe lungime după ce le curățați.
3. Aranjați totul pe farfurii cu câteva frunze de salată.
4. Se condimentează cu vinaigreta, se decorează cu puțină arpagic și se servește repede, astfel încât perele să nu se oxideze.

---