Salată fierbinte de brânză de capră cu nuci și miere - dietetică online
Rețetă de salată de brânză de capră fierbinte: Salata de brânză de capră fierbinte este o salată de legume crude însoțită de pâine prăjită de brânză de capră la grătar la cuptor. Chiar dacă rețeta originală conține doar crutoane de pâine cu brânză de capră topită, există multe versiuni ale acestei salate cu mere, miere sau (dacă nu ne ferim de calorii) capre sau slănină prăjite !

Ingrediente pentru 2 persoane
- Salată mixtă: 3 mână frumoase (aproximativ 150 g)
- Roșii (sau roșii cherry): 250 g
- Felii mici de pâine cu boabe: 8 (aproximativ 100 g)
- Bustean de brânză de capră: 100 g
- Nuci decojite: aproximativ zece
- Herbes de Provence: 2 linguri
- Mierea: 2 linguri
Pentru vinaigreta:
- Ulei de măsline sau nucă: 2 linguri
- Oțet sau suc de lămâie (opțional): 2 linguri
- Muștar (opțional): 1 lingură
- Sare piper