Salată iceberg cu ridichi Rețetele mamei - cu informații despre imagini și calorii
Această rețetă salată iceberg cu ridichi, împreună cu un măr și un sos de salată condimentată cu muștar, face o salată crocantă, dulce/acră, care merge, precum și o salată laterală cu un sandviș pentru cină, precum și cu o mâncare de pasăre sau de pește.
Dar chiar și cu o dietă, vă puteți permite o porție din această salată, deoarece are un efect de satisfacție foarte bun, cu un conținut relativ scăzut de calorii și grăsimi.
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Pentru a prepara o jumătate de salată iceberg mare sau, în funcție de dimensiunea sa, o salată iceberg întreagă mai mică, îndepărtați frunzele, spălați-le și tăiați-le în fâșii.
Ridichii feliate, tăiați mai întâi un măr decojit în pene subțiri, apoi tăiați-le din nou în jumătate.
Pune totul într-un castron de salată.
Într-o ceașcă mare, amestecați muștarul, oțetul, sarea, zahărul, piperul negru măcinat și 1 - 2 lingurițe sos Worcester împreună.
În cele din urmă amestecați uleiul și turnați sosul de salată peste salata iceberg.
Lasă salata să se absoarbă timp de aproximativ 20 de minute, apoi gustează dacă condimentul se potrivește cu gustul tău personal.
Se amestecă pătrunjelul tocat mărunt în salată chiar înainte de servire.
O porție de salată iceberg cu ridichi și mere conține aproximativ 80 kcal și aproximativ 7 g grăsime