Salată Kale cu Lemon Tahini Dressing Reteta Elle Republic
Aceasta este o rețetă pentru o salată foarte simplă de kale cu un dressing tahini de lămâie pentru toți iubitorii de frunze verde închis. Sunt cu siguranță unul dintre ei!
--> În plus față de vinul fiert la piața de Crăciun, kale este unul dintre lucrurile frumoase pentru iarnă pentru mine. Și dacă vă întrebați dacă această rețetă sănătoasă folosește cu adevărat varză crudă, răspunsul este cu siguranță da! Un kale masat într-o salată conține o cantitate incredibilă de nutrienți sănătoși. Există, de asemenea, morcovi și sfeclă roșie, pe care i-am pus într-un pansament foarte gustos de tahini cu lămâie. Deasupra sunt semințe de dovleac prăjite și semințe de cânepă decojite. Sună bine, nu-i așa? Această rețetă merită cu siguranță denumirile „mâncare curată” și delicioasă.
--> O salată simplă de varză plină de ingrediente sănătoase
--> De ce oricum este atât de sănătos colul? Ei bine, este plin de nutrienți, fibre și antioxidanți. Sfecla roșie completează această echipă de succes cu multe elemente de detoxifiere care sunt bune pentru sânge și ficat. Și mama ta trebuie să-ți fi spus că morcovii sunt buni pentru ochi. Acest lucru se datorează carotenilor și vitaminei A. Semințele de cânepă asigură un conținut adecvat de grăsimi omega-3, în timp ce semințele de dovleac nu numai că oferă gustul lor incredibil de bun (de la prăjire), dar oferă și o porție bună de antioxidanți și alți nutrienți buni. Vestea bună este că fibrele, proteinele și mineralele nu sunt distruse prin prăjire. Deși miezurile sunt cu siguranță mai sănătoase atunci când sunt crude.
Un masaj bun pentru mâini este cheia succesului cu kale
Un astfel de masaj nu este doar plăcut pentru mine. De asemenea, kale-ului îi place wellness-ul și este apoi foarte suplă, astfel încât să fie comestibilă. Pentru că majorității oamenilor le place mâncarea crudă doar când este gătită. Slavă Domnului că varza este diferită pe ea. Și atunci pansamentul își poate lucra cu adevărat magia. Vă puteți imagina că înseamnă că procesul de mestecare este avansat.
--> Acesta este modul în care kale este masată corespunzător
--> Trebuie să masezi varza cu mâna timp de aproximativ cinci minute până când frunzele sunt foarte moi. Poate vi se pare ciudat să lucrați cu o mână o legumă de genul asta. Dar veți fi uimiți de rezultat atunci când frunzele amare se transformă într-o legumă matasoasă-dulce. Pentru a face acest lucru, luați câteva foi de hârtie în ambele mâini și le frecați împreună. Cu frunzele mai groase ar trebui să tăiați tulpinile în prealabil. Transformarea are loc în fața ochilor tăi. Frunzele se întunecă încet și se micșorează puțin. Dar apoi își capătă textura mătăsoasă. Și voilà!