Salată sănătoasă de broccoli cu stafide și migdale
Acest salata de broccoli este de departe cel mai bun pe care l-am mâncat. Prima dată când am încercat-o, am făcut versiunea originală pentru o cină de Crăciun în Danemarca, unde această rețetă este tradițională. Cu toate acestea, acum l-am transformat într-un salata mai sanatoasa si echilibrata, și vă pot promite că este totuși delicios.
Nu vă fie teamă să mâncați broccoli crud: această mâncare delicioasă crocantă este, după părerea mea, mult mai bună atunci când nu este gătită. Ca să nu mai vorbim că aroma sa dulce se împerechează perfect cu celelalte ingrediente din această salată și pansamentul său simplu pe bază de iaurt. Așadar, nu ezitați să încercați acest delicios salata sanatoasa de broccoli pentru a afla singur.
Ca de obicei la rețetele mele, această salată nu este prea complicată și o puteți prepara în mai puțin de 10 minute, spălând legumele incluse. Acest salata echilibrata poate fi servit singur sau ca garnitură cu carne sau pește. Un alt avantaj al acestei rețete este că este bogat în proteine. Vei vedea, întreaga ta familie o va iubi.