Salată simplă de castraveți cu smântână și mărar - rețetă cu poză

salată

Retete -> castravete -> salata simpla de castraveti cu smantana si marar

salata simpla de castraveti cu sos alb facut din smantana sau smantana
vegetarian fără gluten

www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de

salata simplă de castraveți se face rapid

salata simpla de castraveti cu smantana si marar

  • 2 castraveți (cu cât organic, cu atât mai bine)
  • 250 de grame de smântână
    sau smântână
  • 1 linguriță de piper
  • 2 lingurite de sare
  • 1 lămâie
  • 2 tulpini de mărar sau mai mult

    Spălați castraveții și tăiați-i felii în felii subțiri.

    Se amestecă smântâna cu piper și sare până se omogenizează.
    Strângeți lămâia și amestecați zeama de lămâie în smântână după gust.
    Scoateți mărarul din spinii mai groși și tăiați-l fin.
    Se amestecă jumătate din mărar în smântână.
    Se amestecă smântâna cu feliile de castraveți.
    La început se pare că salata de castraveți are prea puțină sos, dar castraveții se înmoaie în apă, ceea ce face salata și mai lichidă.

    Se amestecă din nou salata cu puțin timp înainte de servire și se condimentează cu sare și piper, dacă este necesar.
    Se presară cu mărarul rămas și se servește.

    Foarte simplu și foarte gustos:)

    Timp de preparare: 10 minute
    Servire: 1 castron de salată de castraveți