Salată Waldorf - Bomba de sănătate imbatabilă, cu conținut scăzut de carbohidrați

Videoclipul rețetei

ingrediente

300 g țelină
3 mere (de ex. Gala)
50 ml suc de lamaie
100 g nuci tocate
100 g crème fraîche
sare
piper
1/2 linguriță eritritol

Ingredientele pentru această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sunt suficiente pentru 4 porții.

Timpul de preparare este de aproximativ 20 de minute. Salata ar trebui să stea apoi aproximativ 2 ore înainte de a mânca.

Valori nutritive

Valorile nutriționale sunt recomandări și se referă la 100 g de alimente preparate cu conținut scăzut de carbohidrați.

Kcal: 132
KJ: 554
KH: 6,9 g
Grăsime: 10,2 g
Proteine: 2,5 g

începe
/
revistă
/
Salata Waldorf 🍎🤩 - Bomba de sănătate imbatabilă, cu conținut scăzut de carbohidrați

Salată Waldorf cu conținut scăzut de carbohidrați - Astăzi există din nou o adevărată bombă de sănătate care nu ar trebui să lipsească în nicio dietă echilibrată cu conținut scăzut de carbohidrați.

Din păcate, țelina își petrece o existență umbroasă în multe bucătării și, în cel mai rău caz, este considerată nesexă. Țelina este unul dintre alimentele cu putere reală și este, de asemenea, ieftină.

Țelina oferă o mulțime de vitamine B1, B2, B6 și C. În plus, țelina are o porție bună de potasiu și calciu. Potasiul reglează tensiunea arterială și este, de asemenea, important pentru activitatea musculară. Calciul scade riscul de osteoporoză, care este crescut în special la femei. Un alt punct plus pentru țelină este efectul său hidratant.

Țelina susține, de asemenea, hidratarea necesară a corpului. Astfel, circumstanțele care însoțesc deshidratarea, cum ar fi pofta de alimente sau durerile de cap, pot fi evitate.

Deoarece țelina conținută nu numai că poate scădea tensiunea arterială, ci conține și multe minerale sănătoase. O salată excelentă pentru toată lumea care dorește să mănânce o dietă inteligentă cu conținut scăzut de carbohidrați.

Și acum sperăm să vă bucurați de gătit acasă

Pentru o primă impresie, v-am oferit din nou un videoclip cu rețete.

Pregatirea

Curățați și spălați țelina. Spălați, miezuiți și curățați merele. Apoi radeți amândouă fin sau aproximativ.
Se amestecă țelina rasă și merele cu sucul de lămâie. Apoi adăugați nucile tocate.
Adăugați crème fraîche cu sare, piper și eritritol la celelalte ingrediente, amestecați totul bine și condimentați după gust.
Lăsați salata Waldorf să stea la frigider timp de aproximativ 2 ore.

Serviți salata Waldorf cu pene de mere și nuci, dacă doriți. Vă dorim poftă bună!

Salată Waldorf