Salvie, o plantă medicinală cu beneficii recunoscute

Înțelept: care sunt numele acesteia și cum să îl folosești ?

Denumire științifică: Salvia officinalis
Denumiri comune: salvie, ceai grecesc, ceai de Provence, plantă sacră
Clasificare botanică: Lamiaceae
Forme și preparate: Infuzii, tincturi, frunze proaspete sau fierte (cu cartofi, vinete, mămăligă).

salvie

Cum să recunoști înțeleptul ?

salvie este o planta perena cu o radacina bruna, fibroasa. Tulpina sa foarte ramificată depășește rareori 30 cm înălțime. Are frunze înguste, aspre, ascuțite, cu margini zimțate acoperite cu puf. Florile sale albastre, uneori roz, apar în mijlocul primăverii și înfrumusețează grădinile.

Care sunt proprietățile salviei ?

Foarte apreciat în gătit, salvia oficială are proprietăți interesante. Frunzele sale, partea utilizată în medicina pe bază de plante, exercită o acțiune tonică care facilitează digestia, reglează sistemul nervos și secreția hormonală. De asemenea, au un antiseptic, febrifug (scad febra), astringent (accelerează uscarea țesuturilor), antiperspirant (previne transpirația excesivă) și proprietăți anti-oxidante. salvie ar avea, de asemenea, un efect hipoglicemiant care i-ar permite reducerea nivelului de zahăr din sânge și combaterea diabetului.