Sămânța de purici indiană și efectele sale interesante
Sămânța de purici este o plantă anuală cu flori care aparține genului plantanului, precum și a binecunoscutului plantan ascuțit sau larg. Cojile de psyllium sunt cojile semințelor plantei de semințe de purici din India, al cărei nume latin este Plantago ovata. În mod popular, remediul natural se numește purici, pătlagină de nisip, pătlagină de arbust, psyllium sau semințe de fân. Genul, cultivat ca plantă medicinală de secole, apare în Pakistan, India și zona de coastă africană.
Ingerare și toleranță
Semințele de purici, care sunt în general bine tolerate și foarte sănătoase, nu conțin gluten și, datorită gustului lor neutru, pot fi combinate cu toate alimentele. Amestecându-l în iaurt sau muesli, precum și luându-l cu suficientă apă, sa dovedit a fi o formă de absorbție. Datorită puterii calorice extrem de reduse a cojilor de psyllium, o linguriță corespunde cu 0,6 kcal, este ideal să se utilizeze ca produs de susținere pentru reducerea greutății dorită. Semințele de purici nu produc niciun efect de obișnuință și, de obicei, pot fi luate în siguranță de către persoanele în vârstă și femeile însărcinate.
dozare
Conținutul crescut de substanțe nutritive esențiale și capacitatea de umflare deosebit de mare caracterizează semințele de purici, întreaga sămânță a plantei, precum și cojile de psyllium, învelișul exterior al semințelor. Există diferențe în doză, deoarece acestea din urmă au un conținut mai mare de fibre și este necesară o cantitate mai mică de produs pentru aceeași capacitate de umflare. Se utilizează următoarea conversie: O linguriță de psyllium este echivalentă cu jumătate de linguriță de coji de psyllium. Doza zilnică recomandată este de 10 până la 40 de grame, administrată cu multă apă. Laptele este contraproductiv ca mediu de ingestie, deoarece împiedică umflarea psylliumului.
Psyllium ca remediu
Hildegard von Bingen, binecunoscutul polimat, a scris despre sămânța de purici:
„Starea de spirit deprimată a unei persoane o face fericită și ajută creierul să fie sănătos. Dar chiar și cei care au febră în stomac/intestine, fierb puricii în vin, toarnă și pun puricii într-o batistă și leagă-i atât de cald peste stomac/intestine și va alunga febra de acolo. "
Ingredientele plantei medicinale, arabinoxilani (mucilagii), celuloza, uleiul, aucubina care protejează ficatul și glicozidele iridoide, au efect de zahăr din sânge, laxativ, antiinflamator și digestiv. Psyllium sau cojile de psyllium sunt utile pentru o varietate de plângeri, cum ar fi diareea, sindromul intestinului iritabil, colita ulcerativă și boala Crohn. Fisurile anale și hemoroizii sunt atenuate, problemele pielii, cum ar fi eczemele, mușcăturile de insecte, edemul și furunculele sunt combătute cu împachetări de semințe de purici. Consumul de coji de psyllium este recomandat și pentru diabetul zaharat, deoarece amortizează creșterea glicemiei după mese.
Semințele de purici ca regulatori intestinali eficienți
Capacitatea puternică de umflare a semințelor de purici, care este dată de conținutul ridicat de mucilagiu, determină o creștere semnificativă a volumului conținutului intestinal, ceea ce duce la îmbunătățirea peristaltismului intestinal. Mucusul promovează, de asemenea, capacitatea conținutului intestinal de a aluneca și, prin urmare, este util în cazurile de lent și constipație. Capacitatea mare de absorbție a apei a semințelor de purici funcționează și împotriva diareei. Când sunt luate în mod regulat, se spune că semințele de purici au un efect anticancerigen, deoarece mucusul este ca un film protector în jurul intestinului, respinge substanțele agresive și se presupune că protejează împotriva cancerului din cauza riscului mai mic de inflamație. Flavonoidele din psyllium acționează ca antioxidanți și declară război radicalilor liberi.
Pierderea în greutate cu psyllium
Metabolismul uman nu transformă semințele de purici și cojile lor în grăsimi, spre deosebire de carbohidrații cu conținut ridicat de calorii. Semințele de purici se umflă în stomac, asigură o senzație de sațietate de lungă durată și o funcție intestinală îmbunătățită. Nivelul zahărului din sânge este menținut constant prin absorbția mai lentă a glucozei și astfel previne pofta de alimente. Valorile din sânge se îmbunătățesc, de asemenea, prin luarea semințelor de purici, deoarece fibrele și mucilagiul lor leagă colesterolul și îl elimină.