Sănătate avocado, aplicare; Efect ZOETA Știri; revistă
A vocados sunt fructe de piatră cu o consistență cremoasă care cresc în climă caldă. Beneficiile lor potențiale pentru sănătate includ îmbunătățirea digestiei, reducerea riscului de depresie și protejarea împotriva cancerului.
Versatilitatea avocado-ului, cunoscută și sub denumirea de fructe de par sau de aligator, este singurul fruct care conține o proporție semnificativă de acizi grași mononesaturați sănătoși (MUFA). Avocado sunt hrănitori în mod natural și conțin aproape 20 de vitamine și minerale.
Avocado - bogat în vitamine și minerale
Consumul unei diete bogate în fructe și legume de tot felul a fost mult timp legat de un risc redus de multe probleme de sănătate legate de stilul de viață.
Numeroase studii au arătat că o dietă predominant vegetală cu alimente precum avocado poate ajuta la scăderea riscului de obezitate, diabet, boli de inimă și mortalitate pentru toate cauzele, promovând în același timp tenuri sănătoase și păr, mai multă energie și o greutate generală mai mică.
Avocado - pentru sănătate
1. Avocado sunt hrănitori
Avocado este o sursă excelentă de vitamine C, E, K și B-6, precum și riboflavină, niacină, acid folic, acid pantotenic, magneziu și potasiu. De asemenea, conțin luteină, beta-caroten și acizi grași omega-3.
În timp ce majoritatea caloriilor dintr-un avocado provin din grăsimi, nu vă fie frică de ele! Avocado este plin de grăsimi sănătoase, benefice, care vă vor umple și vă vor face să vă simțiți plini. Când consumi grăsime, creierul tău primește un semnal pentru a-ți opri apetitul. Consumul de grăsimi încetinește descompunerea carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge stabil.
Grăsimea este importantă pentru fiecare celulă din corp. Consumul de grăsimi sănătoase sprijină sănătatea pielii, îmbunătățește absorbția vitaminelor liposolubile, a mineralelor și a altor substanțe nutritive și poate chiar crește sistemul imunitar.
2. Sănătos pentru inimă
Avocado conține 25 de miligrame la 30 de grame dintr-un sterol natural din plante numit beta-sitosterol. S-a constatat că consumul regulat de beta-sitosterol și alți steroli vegetali contribuie la menținerea nivelului de colesterol sănătos.
3. Sănătos pentru ochi
Avocado conține luteină și zeaxantină, doi fitochimici care sunt special concentrați în țesuturile oculare și oferă protecție antioxidantă pentru a reduce la minimum daunele cauzate de lumina ultravioletă.
Deoarece acizii grași mononesaturați din avocado ajută, de asemenea, la absorbția altor antioxidanți benefici solubili în grăsimi, cum ar fi beta-carotenul, adăugarea de avocado în dieta dvs. poate ajuta la reducerea riscului de degenerescență maculară legată de vârstă.
4. Prevenirea osteoporozei
Vitamina K este importantă pentru sănătatea oaselor.
Jumătate din avocado oferă aproximativ 25% din aportul zilnic recomandat de vitamina K. Acest nutrient este adesea trecut cu vederea, dar este esențial pentru sănătatea oaselor.
Vitamina K este adesea umbrită de calciu și vitamina D atunci când se gândește la substanțe nutritive care sunt importante pentru menținerea oaselor sănătoase. Cu toate acestea, o dietă bogată în vitamina K poate sprijini sănătatea oaselor prin creșterea absorbției calciului și scăderea excreției urinare de calciu.
5. Rac
Aportul adecvat de acid folic din alimente s-a dovedit a fi promițător în protejarea împotriva cancerelor de colon, stomac, pancreas și col uterin.
Deși mecanismul pentru această reducere aparentă a riscului este în prezent necunoscut, cercetătorii consideră că folatul protejează împotriva mutațiilor nedorite în ADN și ARN în timpul diviziunii celulare.
Avocado poate juca chiar un rol în tratamentul cancerului, unele cercetări arătând că fitochimicalele extrase din avocado pot inhiba selectiv creșterea celulelor precanceroase și canceroase și pot provoca moartea celulelor canceroase, promovând în același timp proliferarea celulelor sistemului imunitar numite limfocite.
De asemenea, s-a demonstrat că aceste substanțe fitochimice reduc deteriorarea cromozomului cauzată de ciclofosfamidă, un medicament chimioterapic.
Acidul folic este extrem de important pentru o sarcină sănătoasă.
Aportul adecvat reduce riscul de avorturi spontane și defecte ale tubului neural.
7. Risc mai mic de depresie
Alimentele bogate în folat pot ajuta la reducerea riscului de depresie, deoarece folatul ajută la prevenirea acumulării de homocisteină, o substanță care poate afecta fluxul sanguin și livrarea de substanțe nutritive către creier.
Excesul de homocisteină poate afecta, de asemenea, producția de serotonină, dopamină și norepinefrină, precum și regla starea de spirit, somnul și apetitul.
8. Digestie îmbunătățită
În ciuda consistenței sale cremoase, un avocado este de fapt bogat în fibre și conține aproximativ 6-7 grame pe jumătate de fruct.
Consumul de alimente cu fibre naturale poate ajuta la prevenirea constipației, la menținerea unui tract digestiv sănătos și la scăderea riscului de cancer de colon.
9. Detoxifiere naturală
Fibrele suficiente favorizează mișcările regulate ale intestinului, ceea ce este esențial pentru eliminarea zilnică a toxinelor din bilă și scaun.
Studii recente au arătat că fibrele pot juca, de asemenea, un rol în reglarea sistemului imunitar și a inflamației.
10. Tratamentul osteoporozei
Substanțele numite saponine, găsite în avocado, soia și în alte alimente pe bază de plante, au fost corelate cu ameliorarea simptomelor osteoartritei genunchiului.
Riscuri
Când luați diluanți de sânge, cum ar fi warfarina, este important să nu consumați brusc mai multe sau mai puține alimente care conțin vitamina K, care joacă un rol important în coagularea sângelui.